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Johannas Tipps zur Kürbiszeit!

Jetzt ist Kürbiszeit! Wir haben Johanna aus unserem Kundenservice nach ihrem Lieblings-Herbstgericht gefragt. Die Antwort war eindeutig: Kürbis-Risotto! Das Rezept und alle Zutaten findest du in unserem Blog!

Ähnlich wie im Weißkraut stecken auch im Blaukraut reichlich Vitamin C, E und K, Folsäure, dazu Mineral- und Ballaststoffe. 100 g rohes Blaukraut enthalten soviel Vitamin C wie ein Glas Orangensaft. Der Vitamin- C- Gehalt nimmt beim Kochen sogar noch zu, weil Blaukraut – wie andere Kohlsorten auch- Ascorbigen enthält, das beim Kochen gespalten wird und Vitamin C freisetzt. Blaukraut enthält zusätzlich den sekundären Pflanzenstoff Glucosinolat, der krankheitsvorbeugende Wirkung hat.

Unsere Oktober-Angebote!

Kleine Veränderungen mit großer Wirkung: probiere doch mal Vollkorn-Reis, denn er enthält besonders viele Vitamine, Ballaststoffe und Spurenelemente! Im Basis-Müsli aus dem Oktober-Angebot steckt mit Weizen- und Haferflocken sowie Sonnenblumenkerne Energie pur! Außerdem im Angebot: Roggenmehl, ideal zum Brotbacken! Diese und viele weitere reduzierte Artikel findest du in unserem Monatsangebot!

Komm zur gratis Verkostung!

Am Freitag, 11. Oktober kommt Ulrike, Inhaberin von Wilde Kräuter & Co. persönlich bei uns im Bioladen vorbei. Von 10 bis 14 Uhr verkostet sie ihre tollen Produkte gratis vor Ort. 

Kommt vorbei - Ulrike und wir freuen uns auf dich!

Ihr könnt es nicht mehr erwarten? Dann könnt ihr natürlich jetzt schon mehr über Ulrike erfahren!

Probier was Neues: Workshop "Tempeh"

Am 30. Oktober dreht sich alles um Tempeh: wie kannst du ihn selbst herstellen? Wie bereitest du ihn schmackhaft zu? Stefan Weigert verrät dazu viele Tipps uns Tricks!

Unsere Wein- & Käseempfehlung im Oktober!

Wünscht du dir noch eine leckere Käse-Wein-Kombi für einen gemütlichen Abend unter Freunden? Dann haben wir etwas für dich!

Wir empfehlen dir in diesem Monat den Gouda mittelalt von bioladen* - ein aromatisch-pikanter Schnittkäse und dazu den Becco Pinot Grigio weiß – mild, vollmundig und erfrischend mit eleganten Fruchtaromen von Ananas und Banane.

Teste die Kombi und verratet uns, wie sie euch gefällt.

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Ökokiste DonauWald GmbH & Co. KG, Sitz der Gesellschaft: Am Kreuzfeld 1, 94344 Saulburg, Registergericht Straubing, Registernummer: HRA 7052, Umsatzsteuer-Identifikations-Nummer: DE341800195.
Persönliche haftende geschäftsführende Gesellschafterin: Ökokiste DonauWald Verwaltungs-GmbH, Sitz der Gesellschaft: Am Kreuzfeld 1, 94344 Saulburg, Registergericht Straubing, Registernummer: HRB 13055, Geschäftsführerin: Martina Kögl-Wiethaler, Umsatzsteuer-Identifikations-Nummer: DE341809965

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