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Am 15.12. endet der Vorbestellschluss für Weihnachtsfleisch & -fisch!

KI generiert: Das Bild zeigt ein festlich angerichtetes Fleischgericht mit Beilagen, dekoriert mit frischen Kräutern. Darüber steht der Hinweis, dass man Bestellungen für Weihnachten aufgeben kann, mit Optionen für Fleisch, Fisch oder vegane Gerichte.

Nutze die Gelegenheit und bestell noch bis 15.12. deine regionalen Weihnachtsschmankerl vor! Was Qualität des Produkts sowie die Einhaltung sämtlicher Tierwohl-Aspekte angeht, kannst du dich auf uns verlassen: wir kennen alle Höfe persönlich, mit vielen Familien verbindet uns bereits eine jahrelange, verlässliche Partnerschaft! Mehr Infos zu den Höfen findest du in unseren Steckbriefen!

KI generiert: Das Bild zeigt den Slogan "DAMIT DU WEISST, WO ES HERKOMMT." und darunter verschiedene Menschen, die in landwirtschaftlichen oder produktionsnahen Umgebungen arbeiten. Es vermittelt den Gedanken der Transparenz und des Ursprungs von Lebensmitteln.

ZU DEN STECKBRIEFEN

ZUM SHOP

Zur Lieferung vom 16.12. bis 20.12. kann aktuell außerdem Fleisch vom Damwild des Würglhofs aus dem Gäuboden bestellt werden. Nur kleine Mengen verfügbar, deshalb lohnt es sich, schnell zu sein!

ZUM DAMWILD

Bitte beachte auch alle Infos zur Liefertagsverschiebung um Weihnachten und Neujahr!

HIER NACHLESEN

Lust auf Karpfen?

KI generiert: Ein Mann in einem türkisfarbenen Poloshirt bereitet in einer Küche ein Fischgericht zu. Er lächelt in die Kamera, während er den Fisch mit einer Gabel in der Pfanne hält.

Martina hatte vor kurzem zwei Freunde aus Frankreich zu Besuch. Paul, leidenschaftlicher Koch, hat es dabei nicht nehmen lassen, Martina sein Lieblingsrezept für Karpfen zu verraten!

Und weil es einfach so gut geschmeckt hat, wollen wir euch das Rezept natürlich auch nicht vorenthalten! Ihr findest es in unserem Blog!

ZUM REZEPT

In den Weihnachtsbäckerei....

KI generiert: Das Bild zeigt eine Auswahl verschiedener Kekse, darunter sternförmige und mit Schokolade verzierte Plätzchen. Sie liegen auf einer braunen Unterlage und wirken frisch und appetitlich.

Wer hat schon die ersten Plätzchen fertig? Bei uns sind schon alle im Backfieber! Alle Zutaten für eure eigene, kleine Weihnachtsbäckerei findet ihr in unserer Rubrik Backzutaten für Weihnachten.

JETZT ENTDECKEN

KI generiert: Das Bild zeigt verschiedene weihnachtliche Kekse auf einem Gitterrost, umgeben von Backzutaten wie Mehl, Zimtstangen und Orange. Es vermittelt eine festliche und gemütliche Backatmosphäre.

Wir haben Christine aus unserem Bioladen-Team nach Ihrem Lieblings-Plätzchen-Rezept gefragt! Die Antwort war eindeutig: Freudentränen!

Das Rezept zum Nachbacken findet ihr in unserem Blog!

ZUM REZEPT

Steffis Feinkost-Tipps für Weihnachten!

KI generiert: Das Bild zeigt eine attraktive Käse- und Wurstplatte mit einer Auswahl an Käse, Trauben, getrockneten Aprikosen und verschiedenen Wurstsorten sowie Crackern. Zusätzlich ist ein Porträt einer lächelnden Person eingeblendet.

Ausgewählte Spezialitäten für die Käse- oder Wurstplatte an Weihnachten: Steffi aus unserem Einkaufsteam hat ein paar Highlights für dich ausfindig gemacht und sie in einem Weihnachtskäse- sowie einem -wurstpaket zusammengestellt.

ZU STEFFIS TIPPS

KI generiert: Das Bild zeigt eine Nahaufnahme von lila Karotten mit der Aufschrift "Die Magie der lila Karotten" in weißem Text. Hauptinhalt sind die ungewöhnlich gefärbten Karotten.

Diese farbenfrohen Wurzeln sind nicht nur ein Hingucker, sondern auch reich an Antioxidantien und wertvollen Nährstoffen.

Aktuell erhalten wir die samenfeste Sorte Lila Lu vom Biolandzertifizierten Fritzhof Nähe Freising.

Warum du sie probieren solltest:

✅ Intensiver, leicht süßlicher Geschmack
✅ Voller Vitamin A & Anthocyane
✅ Perfekt für kreative Gerichte

Ob als Rohkost, im Salat, oder geröstet – lila Karotten bringen Farbe und Genuss auf deinen Teller!

KI generiert: Das Bild zeigt einen Mann auf einem Feld, der bei Sonnenuntergang lächelt, und darunter Informationen über einen Bioland-Betrieb in Hallbergmoos. Auf der rechten Seite sind Nahaufnahmen von Wurzeln oder Rüben zu sehen.

ZU DEN KAROTTEN

Hast du schon alle Geschenke?

Falls nicht, dann haben wir tolle Ideen für dich!

KI generiert: Die Abbildung zeigt eine Verpackung von Bio-Schokodatteln der Marke NARA mit der Aufschrift "Deglet Nour" und "Fair, Vegan, Organic". Auf der Vorderseite sind eine Dattel und eine mit Schokolade überzogene Dattel abgebildet.

Die Datteln haben einen nussigen, honigartigen Geschmack und ein bissfestes Fruchtfleisch. Die Schokodatteln werden von NARA in einer eigenen, kleinen Schokoladen-Manufaktur produziert.

AB IN DEN WARENKORB

KI generiert: Das Bild zeigt eine Flasche mit Olivenöl-Balsamico, einem 2-Phasen-Dressing von BIO PLANÈTE. Die Flasche hat ein Etikett, das auf den biologischen Ursprung und die Gourmet-Qualität des Produkts hinweist.

Die tafelfertige Öl-Essig-Mischung für Salate oder Tomate-Mozzarella. Auch pur sehr gut geeignet zum Abschmecken von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Tolle Geschenkidee in hochwertiger Optik!

ZUM SHOP

Verschenke einen gemeinsamen Kochabend!

Was macht mehr Freude als zusammen Zeit zu verbringen? Such am besten bereits Rezepte aus und bestelle passende Öle, Pasta oder Wein. So hast du an Weihnachten auch etwas Handfestes zum Verschenken!

KI generiert: Das Bild zeigt zwei aufgeschlagene Kochbücher mit Rezepten sowie zwei weitere Kochbücher, die auf einem Tisch liegen. Der Schwerpunkt liegt auf nachhaltigem Kochen und Gemüserezepten.

Du brauchst dafür Inspiration oder kennst jemanden, der sich über raffinierte Gemüserezepte freut? Dann sind unsere Kochbücher etwas für dich: tolle Gemüserezepte und viele Tipps und Tricks rund um eine nachhaltige Küche!