Vier französische Spezialitäten – von Neufchâtel bis Gaperon

Nicht gut lesbar? Hier online lesen!

Bonjour Frankreich - wir reisen weiter!

Hallo %Vorname%,

nach unserem Abstecher nach Österreich geht es bei der Tour de Kas vom 19. bis 23. Oktober nach Frankreich. 

Und die zweite Etappe bringt vier ziemlich unterschiedliche französische Käse-Spezialitäten mit.

🧀 Französischer Bergkäse de Besac, ca. 120 g
Angenehm würziger Rohmilchkäse mit nussiger Note. Die Rinde ist essbar.

🧀 Coeur de Neufchâtel AOP, ca. 200 g
Schon optisch etwas Besonderes: ein Rohmilchkäse in der charakteristischen Herzform. Die Edelschimmelrinde ist essbar.

🧀 Tome du Pays, ca. 120 g
Zartschmelzend und fein-milchig im Geschmack. Die Rinde ist essbar.

🧀 Gaperon, ca. 125 g
Eine cremige Spezialität mit Pfeffer und Knoblauch. Die Edelschimmelrinde ist essbar.

Und was kommt ins Glas?

Bordeaux rot, 0,75l: Reifer Bordeaux mit Noten von Kirschkonfitüre und Vanille
Château Chavrignac

Herisson Floreal, Weißwein, 0,75l: Frisch, mineralisch und salzig
Jacques Frelin Vignobles

Vinnocence Rosé alkoholfrei, 0,75l: Fruchtig und vollmundig mit animierender Säure.
Riegel Bio-Weine

Pinot Blanc alkoholfrei 0,75l: Weißburgunder, frisch und saftig am Gaumen.
Riegel Bio-Weine

Für die perfekte Käse-Reise: passende Begleiter

Knuspriges Baguette, ofenfrisch geliefert von der Bio-Bäckerei Wagner aus Tiefenbach.

Unser Tipp: Hol den Käse rechtzeitig aus dem Kühlschrank und gib ihm vor dem Genießen etwas Zeit, damit sich Aroma und Konsistenz besser entfalten können.

Dann bleibt nur noch zu sagen: Bon appétit!

Liebe Grüße
Steffi & dein Team der Ökokiste DonauWald

Du erhältst diese E-Mail, weil du ein Tour de Kas-Paket bei uns bestellt hast. Solltest du keine weiteren Benachrichtigungen wünschen oder dein Kundenkonto löschen wollen, antworte bitte kurz auf diese E-Mail.

Ökokiste DonauWald GmbH & Co. KG, Sitz der Gesellschaft: Am Kreuzfeld 1, 94344 Saulburg, Registergericht Straubing, Registernummer: HRA 7052, Umsatzsteuer-Identifikations-Nummer: DE341800195.
Persönliche haftende geschäftsführende Gesellschafterin: Ökokiste DonauWald Verwaltungs-GmbH, Sitz der Gesellschaft: Am Kreuzfeld 1, 94344 Saulburg, Registergericht Straubing, Registernummer: HRB 13055, Geschäftsführerin: Martina Kögl-Wiethaler, Umsatzsteuer-Identifikations-Nummer: DE341809965

Tel.: 09428/949533
Mail: info@oekokiste-donauwald.de
Net: https://www.oekokiste-donauwald.de

DE-ÖKO-037