Neuigkeiten der Woche KW36

Steffi aus dem Einkaufsteam kennt sich aus mit Pausenboxen: sie ist bei uns nicht nur für das EU-Schulprogramm zuständig, sondern hat auch mehrjährige Erfahrung im Pausenbrot-Packen für ihre drei Jungs! Wir haben sie gebeten, eine Pausenbox zusammenstellen. Folgendes hat Steffi eingepackt:

Die klassische Käsesemmel: „ich wechsle immer zwischen Käse- und Wurstsemmel
Äpfel: „für die Jüngeren in Spalten geschnitten, die Älteren bekommen die Äpfel einfach so in die Schultasche“.
Minigurken und Cherrytomaten: „Cherrytomaten brauche ich nicht kleinschneiden, das spart Zeit!“
Hafer-Frucht-Riegel von Rapunzel: „Die teste ich dieses Jahr zum ersten Mal, weil sie neu sind. Die lustigen Bilder auf der Verpackung finde ich aber schonmal toll!“. 

Neu bei uns: die weltweit einzigen Erdöl- und paraffinfreien Wachsmalfarben! Hergestellt in den inklusiven Höhenberg Werkstätten Nähe Landshut! Die Wachsmalfarben sind aus rein natürlichen, unschädlichen Pflanzenwachsen und in verschiedenen Farben erhältlich!

Entdecke die Wachsmalstifte und viele weitere Ideen für die Schültüte oder die Pausenbox in unserer Rubrik "Zum Schulstart"!

Nachdem letztes Jahr die Ernte des Hofs witterungsbedingt fast vollständig ausgefallen war, blicken Monika und Alfons 2024 optimistisch auf die Erntesaison. Familie Vilser zählt schon sehr lange zu unseren Äpfel-Stammlieferanten. Uns überzeugt nicht nur die Qualität des Obsts, sondern auch die Art und Weise, wie Monika und Alfons ihren Hof bewirtschaften. Als Naturlandzertifizierter Bio-Betrieb wirtschaften sie im Einklang mit der Natur, haben sich aber darüber hinaus sogar noch eigene Ziele gesetzt wie die Auswahl ihrer Apfelsorten. Sie verzichten auf bekannte Standardsorten wie Gala oder Jonagold, da diese sich ihrer Ansicht nach nicht für den Bio-Anbau eignen und haben sich auf Sorten wie Wellant, Admiral oder Allura spezialisiert. Aktuell nur bestellbar als Apfelmischung, bald auch sortenrein zu bestellen!

Näher geht es kaum! Der Kolbinger-Hof ist direkt in Saulburg, nur wenige Minuten von uns entfernt. Martin und Nicole Kolbinger stellen ihre Mutterkuhhaltung aktuell auf Bio um. Sie halten eine Kreuzung aus Fleckvieh und Hereford-Rindern. 

Jetzt vorbestellbar bis 18.09.  zur Auslieferung 23.-27.09.2024: 5kg- und 10kg-Mischpakete. Zur Abholung in unserem Bioladen am 19. und 20.09. können außerdem 500g-Rinderhackfleisch-Pakete vorbestellt werden: 1,69 €/100g (bitte telefonisch oder per E-Mail bestellen).

Alle Fleischteile sowie das Hack sind vakuumiert, daher auch ideal zum Einfrieren!

Wir haben ein ganz hervorragendes Match für euch: Ribeaupierre Kuh von Bastiaansen in Kombination mit dem Bordeaux von Château Jarr. Eine geschmackvolle Kombi für einen gemütlichen September-Abend!

Beide Produkte im September im Angebot!