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Neuigkeiten der Woche KW44

Christianes Suppentipp: Ribollita!

Wir haben Christiane aus dem Kundenservice gefragt, was ihre Lieblingssuppe ist. Ihre Antwort hat bei uns erstmal nur Fragezeichen aufgeworfen: Ribollita, was soll denn das sein? Dabei ist die Gemüsesuppe ein toskanischer Klassiker und perfekt für den Herbst:  gibt es ein besseres Gefühl, als an einem Herbsttag vor einem dampfenden Teller Suppe voller saisonalem Gemüse zu sitzen? Fader Eintopf war gestern - probiert die Ribollita und wir versprechen: ihr werdet genauso begeistert davon sein wie wir!

Entdecke den Geschmack deiner Region!

Die gesunde Entdeckung: Navetten! Diese vielseitigen Wurzelgemüse sind nicht nur nährstoffreich, sondern bringen auch frischen Wind in deine Küche. Dank ihrer leichten Schärfe (sie erinnern geschmacklich etwas an Kohlrabi oder Rettich) sind sie perfekt für herzhafte Eintöpfe, knackige Salate oder als aromatische Beilage – mit Navetten zauberst du im Handumdrehen ein köstliches Gericht aus einem saisonalen und regionalen Gemüse. Entdecke den einzigartigen Geschmack der Region und bring Abwechslung auf deinen Teller! 🌿🍽️

Die Navetten kommen vom Biolandhof Wiethaler, Kammersdorf.

Neu: 3kg-Pakete vom Regionalen Bio-Rind!

Der Biohof Kolbinger stellt seinen Betrieb aktuell auf Bio um. Wir unterstützen das gerne, denn der Hof ist nur wenige Minuten von unserem Standort in Saulburg entfernt. Zum ersten Mal bieten wir auch 3kg-Rindfleisch-Pakete an! Die Einzelteile sind vakuumiert und können problemlos eingefroren werden! 

Nicole und Martin halten eine Herde Hereford und Fleckviehrinder. Mit viel Hingabe und enger Beziehung werden hier die Tiere großgezogen. "Für mich ist es selbstverständlich, dass bei uns noch alle Tiere einen Namen haben" meinte Martin bei unserem Besuch auf ihrem Hof. Die Ruhe und Zutraulichkeit in der Herde war bemerkenswert. Einen Großteil des Jahres stehen die Rinder auf Weiden mit wunderbarem Blick in den Gäuboden, im Sommer werden sie oft zur Landschaftspflege eingesetzt. Die Fütterung erfolgt ausschließlich über Weidegang und Heu und Silage im Winter. Es wird kein Getreide zugefüttert. Das Futter wird zu 100% auf den eigenen Flächen erzeugt.

Das Fleisch kann jetzt zur Auslieferung vom 11.-17. November vorbestellt werden! 

Frisches Hackfleisch vorbestellbar!

Der Biohof Kolbinger liefert außerdem am 08.11.24 und 9.11.24 frisches Hackfleisch ihrer Rinder an unseren Bioladen. Das Hackfleisch (500g-Pakete zu 16,90 €/kg) kann per Telefon (09428/949533) oder per E-Mail an info@oekokiste-donauwald.de zur Abholung in unserem Bioladen vorbestellt werden. Bitte zusätzlich zur gewünschten Menge und deinem Namen auch den Wunsch-Abholtag angeben. Möglich sind entweder der 08.11.24 oder der 09.11.24. Natürlich kann diese Abholung auch mit einer Vorbestellung der o.g. Fleischpakete kombiniert werden.

Kartoffeln zum Aktionspreis!

Aktuell gibt es die 5kg-Säcke und 12,5kg-Kisten Kartoffeln vom Biolandhof Bauer, Rötz zum Aktionspreis! Nutze die Aktion und fülle deine Kartoffelvorräte auf! Die Kartoffeln sind jeweils festkochend, vorwiegend festkochend, mehlig oder rotschalig erhältlich.

5kg Kartoffelsack  9,99 € (1,99 €/kg) – Du sparst 1,50 € pro kg im Vergleich zu den losen Kartoffeln (3,49 €/kg)!

12.5kg-Kartoffelkiste 19,99 € (1,59 €/kg) Du sparst 1,90 €/kg im Vergleich zum Einzelkauf (3,49 €/kg)!

Wichtig: Kartoffeln unbedingt frostfrei, kühl und dunkel aufbewahren. Die Kartoffelsäcke und weitere tolle Vorratsangebote findest du in unserer Bevorraten-Rubrik!

Letzte Chance: Unser Geschenk für dich im Oktober!

Gratis Online-Kochkurs mit Haubenköchin Parvin Razavi zu deiner Ökokistenlieferung vom 14.10. bis 31.10.2024! 

Was passt besser zusammen als eine Spitzenköchin und unsere Bio-Lebensmittel? Der Herbst ist voller Gemüseschätze, da passt Parvins Online-Kochkurs "Kreatives Gemüsefest" doch wunderbar!

Deshalb erhältst du zu deiner Lieferung vom 14.10. bis 31.10.24 einen gratis Gutschein für Parvins Online-Kochkurs bei der Online-Kochschule 7hauben gratis dazu!

Den genauen Ablauf sowie die Gutschein-Anforderung haben wir hier für dich zusammengefasst.

Lieferinfo zum 01. November

An Allerheiligen (Freitag, 1. November) liefern wir unsere Freitagskisten ganz normal aus. Der Lieferzeitpunkt kann sich wegen des Feiertags etwas nach vorne oder hinten verschieben, aber du erhältst deine Ökokiste ganz normal am Freitag. Es ändert sich lediglich ein Bestellschluss: die Backwaren für Freitagskisten müssen spätestens bis Mittwoch, 30.10. um 6 Uhr morgens bestellt werden. Wir bekommen sie am Donnerstag, 31.10. geliefert, d.h. die Freitags-Backwaren sind zum Zeitpunkt der Lieferung bereits einen Tag alt.
Der Kundenservice ist am Feiertag telefonisch nicht erreichbar, Du kannst uns aber natürlich gerne eine Nachricht auf unserem Anrufbeantworter hinterlassen. Vielen Dank für dein Verständnis!

Entdecke die Obst- und Gemüsevielfalt deiner Region!

Die Produkte kommen aus einem Umkreis von max. 200km rund um Saulburg. Die meisten unserer Stammlieferanten befinden sich sogar in einem Umkreis von unter 100 km. Mehr zu Regionalität bei uns liest du hier!