Lebenslust statt Vorsatzfrust

Hallo %Vorname%,

kennst du das auch: zum Jahreswechsel kommt der Wunsch auf, 2026 alles anders zu machen: besser, gesünder, weniger davon, mehr hiervon,... Damit bei dir Lebenslust statt Vorsatzfrust aufkommt, haben wir für (fast) jeden Vorsatz gute Tipps für dich:

"Ich will mich gesünder ernähren!"

Probier doch mal eine pflanzenbasierte Ernährung: das muss gar nicht 100% sein, aber mehr Gemüse auf dem Teller schadet nie!

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Du möchtest raus aus der Zuckerspirale? Dann lern im Zucker-Reset-Workshop mit Julia, wie das ganz einfach geht! Achtung: Plätze sind begrenzt!

ZUM WORKSHOP

"Ich will meinen Alltag vereinfachen!"

"Was koche ich heute?" - zerbrichst du dir darüber auch häufig den Kopf? Dann hol dir bei unseren Bio-Kochkisten tolle Rezeptinspirationen - und wenn du magst, bestell direkt mit einem Klick alle Zutaten fürs Rezept!

Auf dem Foto siehst du euren bisherigen Kochkisten-Favoriten: Thai-Ramen mit Pilzen

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"Ich will mehr Eiweiß in meine Ernährung integrieren!"

Es klingt komplizierter als es ist: mit den richtigen Produkten erhöhst du automatisch den Proteinanteil in deinem Essen. Wir haben eine bunte Auswahl für dich zusammengestellt!

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"Ich will wissen, woher meine Lebensmittel kommen."

Erfahre unkompliziert, was in deiner Region wächst oder gelagert wird: lass dich vom Inhalt unserer Regionalkiste inspirieren oder bestell sie gleich im Abo!

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Diese Woche in deiner Ökokiste

Diese Woche packen wir unter anderem Bioland-Lauch vom Fritzhof in die Ökokisten. Peter Zenker (Foto) hat sich auf Winter-Lagergemüse spezialisiert, sodass wir auch in der kalten Jahreszeit gut mit frischem bayerischen Bio-Gemüse versorgt sind.

Außerdem in den Ökokisten: Bioland-Champignons vom Biohof Löcke aus Deutschland. Champignons lagert man am besten kühl, trocken und luftig im Kühlschrank (Gemüsefach). ACHTUNG: Pilze nehmen leicht Gerüche auf, daher nicht neben stark riechenden Lebensmitteln lagern!

Wie wäre es mit feinen, selbstgemachten Antipasti?

Zutaten: 200g Champignons - geputzt, 1 Prise Salz, ½ EL Sojasauce, 1-2 EL Olivenöl, 1 St. Knoblauchzehe - geschält und zerdrückt, 1 TL Petersilie - gewaschen und gehackt.

Zubereitung: Das Salz in der Sojasauce auflösen und mit Olivenöl und Knoblauch verrühren. Die Champignons dazu geben. Auf einem Backblech verteilen und bei ca. 200 C 15 - 20 Minuten backen. Mit Petersilie bestreuen