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Veganer Nussbraten mit geschmortem Lauch und Pilzen. Nüsse, Steinpilze, Champignons, köstliche Gewürze und kräftiger Rotwein. Das bedeutetUmami pur in unserem leckeren veganen, ...

Überbackener Superschmelz Kohlrabi

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Fächer-Butternut auf Ziegenkäse

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Toskanische Gemüsesuppe

Ribollita

Bratapfel

Ein köstlicher Dessert-Klassiker, der perfekt in die kalte Jahreszeit passt. Der Duft von Apfel,  Zimt und Honig weckt einfach Gemütlichkeit!

Winter-Minestrone

Eine wärmende Suppe mit saisonalem Gemüse, Polenta-Einlage und Grünkohl-Chips

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Dazu schmeckt ein kräftiges Brot

Flammkuchen mit Birnen, Zwiebeln & Ziegenkäse

Eine Variante des beliebten Klassikers aus dem Elsass. Grundlage ist ein sehr dünn ausgerollter Teig. In Streifen serviert eignet er sich für einen geselligen Abend oder ein Buffet!

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