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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Antipasti

Italienische Vorspeise aus eingelegtem oder gegrilltem Gemüse wie Paprika, Auberginen und Zucchini, verfeinert mit Olivenöl und Kräutern. Ideal als Vorspeise, Snack oder leichte Mahlzeit.
© Höhenberger Biokiste

Weißkrautsalat Coleslaw

© Höhenberger Biokiste GmbH

Pink Pasta

Die Nudelsauce aus roter Bete bringt Farbe auf den Teller. Sie ist einfach in der Zubereitung und hat das Zeug dazu, die Rote Bete auch denen sympathisch zu machen, die bisher nichts mit der tollen ...

Nudelsalat mit Rucola, Tomaten und Parmesan

Ein mediterraner Genuss, der mit frischen Zutaten und aromatischer Salatsauce überzeugt – perfekt als leichte Hauptspeise, Beilage zum Grillen oder für ein entspanntes Picknick im Grünen.
© Ökokiste e.V.

Fenchelsalat mit Orangen

Zucchini‐Brownies

Kartoffelkuchen mit Balsamico-Zwiebeln

Dieser herzhafte Kartoffelkuchen kombiniert den köstlichen Geschmack von knusprigenKartoffeln, cremigem Käse und süßen, karamellisierten Zwiebeln. Perfekt für ein besonderes Abendessen oder zum Brunch
© KI-generiertes Bild

Griechischer Makkaroni-Auflauf

Ein sonniger Genuss aus dem Mittelmeerraum: Makkaroni treffen auf zarte Gemüse, würzigen Feta und frische Kräuter. Aromatisch, sättigend und perfekt für ein gemütliches Abendessen.

Tomaten-Spinat-Frittata mit Feta

© KI-generiertes Bild

Vegane Kohlrouladen mit Bratensoße & Kartoffeln

Die deftigen Kohlrouladen mit würziger Füllung aus Linsen, Möhren und veganem Hack sind eine leckere, fleischlose Alternative zu Omas Klassiker.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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