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Mehr als nur Bio – dein Weg zählt!

Hallo %Vorname%,

in einer Welt, in der alles immer schneller, günstiger und bequemer werden soll, gehen oft die stillen Werte verloren: Nähe, Vertrauen, Verantwortung. Wir wollen das nicht mitmachen - und dank dir müssen wir das auch nicht!

Was genau dein Einkauf damit zu tun hat, erzählen wir dir in unserem neuesten Blog-Beitrag!

Kirschenglück aus dem FRANKENLAND

Unsere fränkischen Bioland- Kirschen von Familie Bauer aus Igensdorf sind heuer besonders saftig und aromatisch – dank der guten Ernte gibt’s das volle Kirschenglück direkt vom Baum auf den Tisch. Jetzt genießen – solange der Vorrat reicht!

Sommerzeit ist Beerenzeit

Süße Himbeeren, saftige Brombeeren – Sommerzeit ist Beerenzeit. Jetzt beginnt die süßeste Zeit im Jahr! Wir bekommen die Bioland-Beeren frisch aus Landau/Isar vom Biohof Laurer. Hol dir den Sommer mit jeder Beere!

Die Erdbeerzeit ist bald zu Ende! Sicher dir noch die letzten süßen Früchtchen der Saison und mach für dich und deine Liebsten einen leckeren Erdbeerkuchen oder ein leckeres Schichtdessert... auf die letzten Erdbeeren, fertig, los!

Diese Woche hat unsere Einkäuferin Beate einen besonderen Tipp: den ersten fair gehandelten Bio-Espresso der Regensburger Traditionsrösterei Rehorik!

"Kräftig, vollmundig und mit feiner Crema: Der Espresso Heritage Coffee überzeugt mit seinem harmonischen Aroma und einer sanften, schokoladigen Note. 

Die hochwertigen Bio-Arabica-Bohnen (70%) und Bio-Robusta-Bohnen (30%) stammen aus kleinbäuerlicher Landwirtschaft in Äthiopien, Honduras und Peru - dort, wo Kaffeekultur und Handarbeit Tradition haben."

Die Bohnen werden in der Regensburger Traditionsrösterei Rehorik sorgfältig im Trommelröstverfahren veredelt - für beste Bekömmlichkeit und intensiven Geschmack. Ideal für Siebträger, Vollautomat oder Herdkanne."

Fenchel-Apfel-Salat

Den Fenchel passend zum Rezept erhalten wird diese Woche vom Demeterhof Stockner aus Eichendorf - lass es dir also regional und saisonal schmecken!

Zutaten: 500g Fenchel, 250g Äpfel, 200g Joghurt, 2 TL Öl, Salz, Zucker, Pfeffer, ½ TL Senf Zubereitung: Fenchel säubern, waschen und in feine Scheiben schneiden (geht am besten mit dem Gurkenhobel). Äpfel waschen und ohne Kerngehäuse aber mit der Schale in feine Scheiben schneiden. Aus dem Joghurt, Öl, Salz, Zucker, Pfeffer und Senf eine Soße rühren, über den Salat gießen und gut verrühren. Mit Saaten oder Kernen und Basilikum garnieren!. Guten Appetit!

Außerdem schmeckt Fenchel auch gegrillt ganz hervorragend. Lass dich von unserem Rezept für Grillgemüse inspirieren.

Bio-Rindfleisch aus Saulburg

Näher geht es kaum! Der Kolbinger-Hof ist direkt in Saulburg, nur wenige Minuten von uns entfernt. 
Die Rinder von Familie Kolbinger sind eine Kreuzung aus Fleckvieh und Hereford, was eine exzellente Fleischqualität verspricht. Einfach probieren und genießen!

Außerdem kannst du dir zusätzlich zum Angebot frisches Hackfleisch im 500g -Vakuum-beutel für 1,69 Euro/100g sichern. Du kannst das Hackfleisch ganz einfach in unserem Bioladen in Saulburg am 18. oder 19. Juli nach Vorbestellung per Mail unter info@oekokiste-donauwald.de oder telefonisch unter 09428/949533 abholen.
Das Rinder-Hackfleisch eignet sich hervorragend für Burger - nur solange der Vorrat reicht!
Das Hackfleisch wird ganz frisch zubereitet und kann nur nach Vorbestellung in unserem Bioladen abgeholt werden. Eine Auslieferung ist leider nicht möglich!

Gemeinsam entdecken - mehr erleben!

In der Zeit vom 20. Juni bis 20. Juli 2025 lädt das NAWAREUM in Straubing alle Newsletter-Abonnenten der Ökokiste Donauwald zu einer besonderen 2+1 Aktion ein: Bei zwei zahlenden Personen darf eine weitere Person kostenlos dazu! Egal ob Freunde, Familien mit Großeltern oder Kolleg*innen – gemeinsam macht das Entdecken noch mehr Spaß!

Und so geht's:

📅 Aktionszeitraum: 20.06.–20.07.2025

🖐️📱 Einlösung: Gegen Vorlage des Newsletters oder Nennung des Stichwortes: 2+1-Aktion Ökokiste Donauwald
👥 Aktion: 2 zahlen – 1 kommt gratis mit! Gilt nur für Erwachsene, da Kinder kostenlos sind.
📍 Ort: NAWAREUM Straubing, Schulgasse 23a

Jetzt entdecken, mitmachen und gemeinsam nachhaltige Zukunft erleben!

Copyright Fotos: NAWAREUM / Franziska Schrödinger

Save the date!

Vom 24. bis 26. Juli feiern wir unser zweijähriges Bioladen-Jubiläum! Auf dich warten 2+1-Aktionsprodukte und gratis Verkostungen. Verbinde deinen Besuch mit Kaffee, Kuchen oder Eis auf unserer Sonnenterrasse! Wir feiern am

Donnerstag, 24. Juli von 14 bis 18 Uhr
Freitag, 25. Juli von 8:30 bis 18 Uhr
Samstag, 26. Juli von 8:30 bis 14:30 Uhr.

Du willst mal einen Blick hinter die Kulissen werfen? Dann komm am Freitag, 25. Juli um 16 Uhr zu unserer Betriebsführung!

Gründerin Martina Kögl zeigt, wo deine Ökokisten gepackt werden und verrät ein paar Hintergrund-Infos zu unserem Kistenalltag! Dauer ca. 1 Stunde, keine Anmeldung nötig. Treffpunkt vor unserem Bioladen (bei Regen im Bioladen). 

Die Teilnahme an der Führung ist selbstverständlich gratis.  Kommt einfach spontan vorbei!

Mach mit bei der Hummel-Challenge!

Der BUND Naturschutz ruft zur zweiten Hummel-Challenge dieses Jahres auf! Lasst uns noch bis 03 Juli gemeinsam mehr über die pelzigen Brummer herausfinden!

Danke, dass Du Teil der Ökokiste DonauWald bist!
Wir wünschen Dir eine genussvolle Woche!

Mit herzlichen Grüßen
Dein Ökokisten-Team 🌱

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Ökokiste DonauWald GmbH & Co. KG, Sitz der Gesellschaft: Am Kreuzfeld 1, 94344 Saulburg, Registergericht Straubing, Registernummer: HRA 7052, Umsatzsteuer-Identifikations-Nummer: DE341800195.
Persönliche haftende geschäftsführende Gesellschafterin: Ökokiste DonauWald Verwaltungs-GmbH, Sitz der Gesellschaft: Am Kreuzfeld 1, 94344 Saulburg, Registergericht Straubing, Registernummer: HRB 13055, Geschäftsführerin: Martina Kögl-Wiethaler, Umsatzsteuer-Identifikations-Nummer: DE341809965

Tel.: 09428/949533
Mail: info@oekokiste-donauwald.de
Net: https://www.oekokiste-donauwald.de

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