der Name Abuelo Pablo bedeutet „Großvater Paul“ und steht für die Vision, Bio-Produkte im Einklang mit der Natur anzubauen. Ziel ist eine respektvolle und nachhaltige Landwirtschaft, die sich an den traditionellen Anbaumethoden früherer Generationen orientiert.
„Der biodynamische Anbau sorgt für fruchtbare Böden, ein stabiles Ökosystem und eine hohe Artenvielfalt und unsere Pfirsiche, Nektarinen und Pflaumen überzeugen mit ihrem süßen, aromatischen Geschmack“, erklärt Enrique Manito.
Mischpakete und saftige Steaks vom Bio-Weiderind aus Saulburg - aus vielen Teilstücken kannst du ganz einfach selber Hackfleisch für Burger machen und genieße die Steaks am besten vom Grill! Jetzt vorbestellen!
Wir haben Familie Kolbinger und ihre Rinder auf der Kuhweide besucht - ein rundum gelungener und informativer Nachmittag. Erfahre in unserem Blog mehr!
LILO-Streuobstschorlen
In den letzten Jahrzehnten sind etwa 80 Prozent der Streuobstfläche in Deutschland verschwunden und mit ihnen wichtiger Lebensraum für Flora und Fauna. Durch den Genuss von Streuobst-Schorlen aus Niederbayern hilfst du dabei, diesen Trend zu stoppen! Ausgezeichnet als Bayerns Bestes Bio-Produkt 2026!
In jeder Flasche LILO steckt beste Bio-Qualität: Die Schorlen werden aus kontrolliert biologischen Früchten hergestellt und kommen ganz ohne künstliche Zusätze aus. Für natürlichen Genuss – gut für dich und die Umwelt. Als Familienbetrieb stehen der Streuobsthof Stöckl seit über 30 Jahren für ökologischen Obstbau und hochwertige Bio-Säfte.
Außerdem erhalten wir diese Woche leckeren Bioland-Kohlrabi vom Biohof Waas. Kohlrabi überzeugt mit seinem milden, leicht süßlichen Geschmack und seiner knackigen Konsistenz.
Roh ist er ein perfekter Snack für unterwegs – ob beim Picknick, Wandern oder am Badesee – und lässt sich gut vorbereiten, da er knackig bleibt. Auch in Salaten, gedünstet, gebraten oder als Ofengemüse ist Kohlrabi vielseitig einsetzbar.
Rezepttipp für Biergarten-Radi: einfach von zwei Seiten schräg bis zur Mitte einschneiden, anschließend lässt sich das Gemüse schön ziehharmonikaartig auseinanderziehen. Mit etwas Salz würzen, leicht zusammendrücken und warten, bis es „weint“ – danach genießen– ideal für die Brotzeit oder als Beilage für ein echtes Biergarten-Feeling. Wir erhalten den weißen Bioland-Rettich diese Woche vom Biohof Waas!
Ein fein prickelnder Perlweincocktail aus Weißwein, der mit natürlichen Aromen seinen besonderen Geschmack erhält. Die alkoholfreie Variante bringt den italienischen Aperitif-Charakter ganz ohne Alkohol ins Glas.
