Top 3 der Woche

• Gewinne ein Auszeit-Paket, exklusiv in unserem WhatsApp-Kanal!
• Urlaubsfeeling für daheim: Griechische Mezedes!
• Unsere Sommerdrinks der Woche!

Alle sind im Urlaub, doch du bist daheim?

Hallo %Vorname%,

dann hol dir dein Urlaubsfeeling einfach nach Hause und lade Familie & Freunde zu griechischen Mezedes ein!

Meze ist das griechische Pendant zu den weitaus bekannteren spanischen Tapas: auf dem Tisch stehen lauter Kleinigkeiten, dazu gibt es lokale Getränke.

 Unsere Top 5-Tipps für griechische Mezedes (so lautet der korrekte Plural für Meze):

• Oliven, besonders aromatisch mit etwas Chili & Kräutern
• gefüllte Weinblätter
• frisches Baguette mit aromatischem Olivenöl zum Dippen
• marinierter Feta: einfach würfeln & fertig!
• Mediterraner Mix: Oliven, getrocknete Tomaten, Kapern, Knoblauch & Kräuter

Griechischer Wein...

Hast du auch direkt einen Ohrwurm? 😉 Stilecht servierst du zu Mezedes natürlich Wein, am besten von der Winzerfamilie Papakonstantinou, Griechenlands erstem Demeter-zertifizierten Weingut!

Für Weißwein-Fans empfehlen wir Retsina: der meistgetrunkene Wein in Griechenland. Harmonische Säure, Früchte-Aroma sowie Pinienharz. 

Trinkst du lieber Rotwein? Dann probier mal Akratos: der Rotwein reift in Barrique-Fässern aus Eichenholz.

Kleine Auszeit nötig?

Dann mach mit bei unserem Gewinnspiel, exklusiv in unserem WhatsApp-Kanal!

Zu gewinnen gibt es ein Auszeit-Paket:
1x Buch Meine Auszeiten im Bayerischen Wald, 2x Streuobst-Schorle, 1x Paprika-Chips vom Biohof Ingerl

Klein, aber oho: Erntestart in der Oberpfalz!

Gefühlt waren wir erst gestern mit euch zu Besuch auf der Apfelplantage von Monika & Alfons Vilser in Alteglofsheim in der Oberpfalz.

Dass das doch schon einige Zeit her ist, zeigt die erste große Lieferung Naturland-Frühäpfel, die uns die beiden vorbeigebracht haben.

In unserem Blog erzählt Alfons, welche Herausforderungen sie bei der diesjährigen Apfelernte meistern müssen: besonders die Trockenheit und der Apfelwickler halten sie auf Trab!

Tipps der Woche

Griechischer Makkaroni-Auflauf

Ein sonniger Genuss aus dem Mittelmeerraum: Makkaroni treffen auf aromatische Tomaten (diese Woche von der Biogärtnerei Haushofer aus Niederalteich), würzigen Feta und frische Kräuter. Aromatisch, sättigend und perfekt für ein gemütliches Abendessen.

Wer Griechenland liebt, muss Spyridoula kennen!

Die gebürtige Griechin Spyridoula Kagiaoglou bringt seit vielen Jahren ein Stück ihrer Heimat nach Deutschland. Mit viel Leidenschaft arbeitet sie direkt mit kleinen Erzeugern zusammen und steht für ehrliche Qualität und echten Genuss. Besonders bekannt ist sie für ihr vielfach ausgezeichnetes Bio-Olivenöl aus der nördlichen Peloponnes – hergestellt mit viel Sorgfalt und großer Verbundenheit zu den Menschen vor Ort.

Unsere Sommerdrinks der Woche!

Alkoholfreie Minis - ideal für unterwegs, die Terrasse oder als Mitbringsel!

Hugo - im August im Angebot!

Bellini - der venezianische Klassiker mit Pfirsich-Aroma

Spritz Aperitivo - fruchtig-bitterer Genuss in leuchtendem Orange!

Besuch uns am 12. September!

Am Samstag, 12. September feiern wir von 11:30 bis 21 Uhr ein buntes Ökokistenfest bei uns in Saulburg: Bio-Schmankerlmeile, Marktstände, ein buntes Kinderprogramm, Betriebsführungen und vieles mehr wartet auf dich!

Unsere Themen im August