● Urlaubsfeeling für daheim: Griechische Mezedes! ● Retsina & Akratos: Weingenuss von Griechenlands erstem Demeter-zertifizierten Weingut! ● G
Alle im Urlaub, doch du bist daheim?
Dann hol dir doch das Urlaubsfeeling einfach nach Hause und lade Familie & Freunde zu griechischen Mezedes ein!
Meze ist das griechische Pendant zu den weitaus bekannteren spanischen Tapas: auf dem Tisch stehen lauter Kleinigkeiten, dazu gibt es lokale Getränke. Unsere Top 3-Tipps für griechische Mezedes (so lautet der korrekte Plural für Meze):
Hast du auch direkt einen Ohrwurm? 😉 Stilecht servierst du zu Mezedes natürlich Wein aus Griechenland!
Für Weißwein-Fans empfehlen wir Retsina: der meistgetrunkene Wein in Griechenland. Harmonische Säure, Früchte-Aroma sowie Pinienharz.
Trinkst du lieber Rotwein? Dann probier mal Akratos: der Rotwein reift in Barrique-Fässern aus Eichenholz.
Beide Weine stammen vom ersten Demeter-zertifizierten Weingut Griechenlands von der Winzerfamilie Papakonstantinou! Die Trauben gedeihen auf historischem Boden in Arma, in der Gegend von Theben, 60 km nördlich von Athen. Dort wurde schon zu Zeiten des Königs Ödipus Wein und Getreide angebaut. Fruchtbare Böden, trockenes Klima und hohe Lichtintensität bilden ideale Bedingungen für den ökologischen Weinbau.
Ein sonniger Genuss aus dem Mittelmeerraum: Makkaroni treffen auf zarte Gemüse, würzigen Feta und frische Kräuter. Aromatisch, sättigend und perfekt für ein gemütliches Abendessen.
Klick mich!
Wer Griechenland liebt, muss Spyridoula kennen!
Die gebürtige Griechin Spyridoula Kagiaoglou bringt seit vielen Jahren ein Stück ihrer Heimat nach Deutschland. Mit viel Leidenschaft arbeitet sie direkt mit kleinen Erzeugern zusammen und steht für ehrliche Qualität und echten Genuss. Besonders bekannt ist sie für ihr vielfach ausgezeichnetes Bio-Olivenöl aus der nördlichen Peloponnes – hergestellt mit viel Sorgfalt und großer Verbundenheit zu den Menschen vor Ort.
Am Samstag, 12. September feiern wir von 11:30 bis 21 Uhr ein buntes Ökokistenfest bei uns in Saulburg: Bio-Schmankerlmeile, Marktstände, ein buntes Kinderprogramm, Betriebsführungen und vieles mehr wartet auf dich!
