Achtung:  Dein Bestellschluss endet morgen, 6 Uhr früh.

Top 3-Themen der Woche

• Frisch geerntet in Niederbayern: Bioland-Spargel!
• Erdbeerpflanzen aus der regionalen Bioland-Gärtnerei jetzt vorbestellen!
• Frischer Weißwein trifft würzig-nussigen Käse: unser April-Pairing!

Endlich Spargelzeit!

Endlich ist der da, frisch geerntet am Biolandhof Laurer in Landau/Isar: grüner & weißer Spargel!

Achtung: Terminverschiebung!

Aufgrund der Temperaturen verschiebt sich unser Ausflug zur Apfelblüte um eine Woche auf Freitag, 24.04. Wer Lust hat, mit uns zusammen die Apfelplantagen des Biohof Vilser zu erkunden, kann sich jetzt noch unverbindlich anmelden!

Eigene Erdbeeren genießen!

Ab sofort kannst du bei uns Erdbeerpflanzen für dein Beet oder deinen Balkon vorbestellen - Auslieferung immer in der Folgewoche!

• aromatische, süße Sorte
• im kompostierbaren Topf
• gezogen von der Bioland-Gärtnerei Blütenherz aus Landau/Isar

Julia Laurer stammt vom Biolandhof Laurer aus Landau/Isar und hat ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht: sie betreibt in Landau die Gärtnerei Blütenherz - natürlich Bioland-zertifiziert!

Tipps der Woche

Der Austernpilz (Bioland-zertifiziert aus Deutschland) ist mild und leicht nussig im Geschmack. Dank seiner festeren Konsistenz eignet er sich gut als Fleischersatz, aber auch als Salat-Topping oder für eine asiatische Gerichte!

Weißer Flaum auf den Pilz ist kein Schimmel. Es handelt sich um das Pilz-Myzel, das automatisch für die Vermehrung des Pilzes gebildet wird. Es kann bedenkenlos gegessen werden - wer es lieber entfernen möchte, kann dafür eine sanfte Gemüsebürste verwenden.

Nutze außerdem noch die Bärlauch-Saison! Diese Woche: Bioland-zertifiziert aus Deutschland. So hast du Bärlauch noch nie gegessen:

Kräftig, Charaktervoll....

... und perfekt aufeinander abgestimmt:

Unser Fass 39 Weißburgunder & Grauburgunder begeistert mit einer harmonischen Balance aus Frische und Fülle – fruchtige Noten treffen auf eine angenehm weiche, runde Struktur. 

Dazu passt ideal der Schweizer Gruyère: ein traditionsreicher Hartkäse mit würzig-nussigem Aroma, fein schmelzend und voller Charakter.

Ein Duo für alle, die echten, ehrlichen Genuss lieben!

Unsere Neuheiten im April!

Herbalind "made in Heimat"-Produkte sind  100% NATURE zertifiziert, vegan und und bei Dermatest mit "sehr gut" bewertet.

Bio-Streuobst-Schorlen von Bio-Obsthof Stöckl aus der Region – abgefüllt beim Riedenburger Brauhaus.
👉 Ein echter regionaler Kreislauf!

Fermentierter Genuss für deinen Alltag mit RAW Kombucha & RAW Wasserkefir! Traditionelle Rezeptur und unpasteurisiert: gut für dich und deinen Darm!

Wenn's mal schnell gehen muss - regionales Bio-Gemüse frisch geschnitten & in der Region verpackt. Direkt einsatzbereit! Unser Highlight: Pommes-Kartoffeln!

Female Flow im Nawareum!

Erschöpfungen, Stimmungsschwankungen oder Antriebslosigkeit machen dir zu schaffen? In der FEMALE FLOW Session "Spüre deinen inneren Frühling" am 9. Mai im Nawareum (9-12 Uhr) lernst du, wie du mit Yoga und Achtsamkeit die Verbindung zu dir stärkst und mit Ernährung wieder in die (Östrogen-)Balance und einen gesunden Zyklus mit Eisprung kommst, inkl. Rezept-Ideen und Goodie-Bag. 

Danke, dass Du Teil der Ökokiste DonauWald bist!
Wir wünschen Dir eine schöne Woche!

Mit herzlichen Grüßen
Dein Ökokisten-Team 🌱

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