Mehr als nur ein Suppengemüse: der Knollensellerie vom Demeterhof Stockner aus Eichendorf bringt Abwechslung in deine Sommerküche. Das aromatische Grün der Knollensellerie verfeinert Salate, Suppen, Soßen und viele weitere Gerichte als würzige Zutat. Auch haltbar machen lässt es sich ganz einfach: fein geschnitten einfrieren oder mit Salz konservieren. Die Knolle selbst kann geraspelt, gebraten, gegrillt oder aus dem Ofen gegessen werden!
