Top 3-Themen der Woche

• Bioland-Blumen von der Bio-Gärtnerei Blütenherz - gönn dir was Schönes!
• Jetzt regionalen Fisch vom Weiherblasch vorbestellen!
• Die Steinobst-Zeit beginnt - lass dich von der frischen Süße verführen!

Gönn dir was Schönes!

Julia Laurer gründete ihre Bio-Gärtnerei in Landau a. Isar  aus Liebe zur Natur und dem Wunsch, Pflanzen achtsam vom Keimling bis zur Blüte zu begleiten. Hol dir jetzt diese frische Natur und die lebendigen Farben zu dir nach Hause!

Jetzt vorbestellen: Fisch vom Weiherblasch

In der Oberpfalz wachsen Bio-Forellen und -Saiblinge der Familie Kraus unter nachhaltigen Bedingungen heran: mit verantwortungsvollem Futter, geringer Besatzdichte und ohne Zusatzstoffe. Das sorgt für hohe Qualität

Die Steinobst-Zeit beginnt!

Steinobst ist der Überbegriff für Früchte mit einem harten Kern im Inneren, etwa Kirschen, Aprikosen oder Pfirsiche. Sie sind meist saftig, süß bis leicht säuerlich und ihre Saison beginnt jetzt!

Nudeln für Mama & Papa!

Eine besondere Geschenkidee zum Mutter- und Vatertag sind die Herzerlnudeln vom Biohof Fischer-Ittlinger: liebevoll geformte Pasta, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch von Herzen kommt. Perfekt für ein gemeinsames Koch-Erlebnis – einfach mit frischen, regionalen Zutaten zubereiten und zusammen genießen.

Veranstaltungstipp: Salat Workshop!

In diesem Workshop zeigt Ernährungsberaterin Julia, wie du Salate zu echten Mahlzeiten machst und wie du mit einfachen Dressings und Toppings abwechslungsreiche Salate zubereitest. 
Termin: Freitag, 22.Mai 2026, 18 Uhr
Treffpunkt: bei uns in Saulburg
Dauer: ca. 2,5 Stunden

Tipps der Woche

Spinat liefert  Ballaststoffe, die Teil einer ausgewogenen Ernährung sind.  Mehr zu ballaststoffreichen Ernährung findest du in unserem Blogbeitrag "Ballastoffe - dein Darm liebt sie"!

Überwinterungslauch ist besonders klimafreundlich: Er bleibt frosthart auf dem Feld und kommt ohne Heiz- und lange Transportwege aus. Jetzt sollte er geerntet werden, bevor er in die Blüte geht. Er ist vielseitig in der Küche einsetzbar.

Wir haben Familie Vilser besucht!

Wir haben letzte Woche bei strahlendem Sonnenschein die Familie Vilser in Alteglofsheim besucht – ein vertrauter Hof, auf dem es immer wieder Neues zu entdecken gibt. Erfahre mehr über den Besuch und die Apfelblüte in unserem Blog!

Neue Gentechnik ohne Kennzeichnung?

Am 19. Mai stimmt das EU-Parlament über die Kennzeichnungspflicht sog. NGT-Verfahren ab. Werde aktiv und stelle sicher, dass Gentechnik auch weiterhin als solche gekennzeichnet werden muss!

Unsere Themen im Mai!