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Ballaststoffe - dein Darm liebt sie!
Alltagstauglich bewusst ernähren - wir zeigen dir in Kooperation mit Ernährungsberaterin Julia Hien, wie das ganz einfach geht!
Kommt dir das bekannt vor?
Du isst – und hast kurze Zeit später wieder Hunger. Dein Bauch fühlt sich manchmal träge an und irgendwie fehlt die Leichtigkeit im Alltag.Ein möglicher Grund: Zu wenig ballaststoffreiche Lebensmittel.
Ballaststoffe sind Bestandteile aus pflanzlichen Lebensmitteln und gehören zu einer ausgewogenen Ernährung dazu. Das heißt, sie füllen nicht nur den Teller, sondern kümmern sich um
deine Verdauung & Darmflora- deine Sättigung
- dein Wohlbefinden.
Das möchtest du auch?
Ballaststoffe - was ist das?
Erstmal schauen wir uns an, was Ballaststoffe überhaupt sind und in welchen Lebensmitteln sie stecken.
Ballaststoffe sind unverdauliche Kohlenhydrate und Futter für deine Darmbakterien. Sie sind Bestandteile pflanzlicher Lebensmittel, die unser Körper nicht als Kalorien verdaut, di aber im Darm richtig was leisten:
- halten länger satt
- bringen die Verdauung in Schwung
- füttern gute Darmbakterien
- können helfen, Blutzucker und Cholesterin stabil zu halten
Viele Menschen erreichen die empfohlene Menge (ca, 30g) im Alltag nicht.
Die gute Nachricht:
Du kannst das ganz einfach ändern – ohne komplizierte Regeln.
Wo stecken Ballaststoffe drin?
Gemüse
v.a. Brokkoli, Karotten, Fenchel, Kohl, Spinat, Zucchini, Rote BeteObst
v.a. Apfel (mit Schale!), Birnen, Beeren, Pflaumen, OrangenGetreide & Co.
Haferflocken, Vollkornbrot, Dinkel, Hafer, Naturreis, Hirse, QuinoaHülsenfrüchte
Linsen, Kichererbsen, Bohnen, Erbsen, HummusNüsse & Samen
Mandeln, Walnüsse, Lein-/Chiasamen, Sonnenblumenkerne
Merke: je pflanzlicher du dich ernährst, desto besser!
Fünf Tipps: Ballaststoffe einfach in den Alltag integrieren
Kein Rechnen, kein Stress: mit unseren fünf Tipps holst du dir deinen Tagesbedarf an Ballaststoffen ganz leicht! So geht's:
- Frühstück upgraden, z.B. mit Haferflocken + Beeren + Chiasamen
- Brot tauschen, Vollkornbrot statt Weißmehlsemmeln
- Mahlzeiten pimpen: Extraportion Gemüse, Kichererbsen, Bohnen, Nüsse
- Snacke smarter: Obst & Nüsse oder probier unser Rezept für Amaranth Schnitten!
- Ausreichend trinken: Ballaststoffe brauchen Flüssigkeit. Etablier am besten eine Trink-Routine, z.B. jedes Mal, wenn du zum Handy greifst, trinkst du einen großen Schluck Wasser! Schöner Nebeneffekt: macht die eigene Handy-Nutzung etwas bewusster!
Achtung, Darmumstellung!
Mehr Ballaststoffe = mehr Arbeit für den Darm. Deshalb: Langsam steigern, sonst meldet sich der Bauch. Blähungen am Anfang sind ganz normal. Das sind fleißige Darmbakterien bei der Arbeit!
Das ist Julia - deine Ernährungsexpertin
Julia kennen wir von verschiedenen Kooperationen (u.a. Female Flow) - außerdem hält sie bei uns Workshops zu verschiedenen Ernährungsthemen. Hier stellt sie sich euch kurz vor:
"Ich lieb es gesund zu essen. Für mich ist Essen nicht nur eine Mahlzeit, sondern jeden Tag ein wichtiger Baustein für einen gesunden und glücklichen Alltag mit mir selbst, meinen Freunden und meiner Familie.
Statt Diäten oder Proteinpulver, zeige ich viel lieber wie gesunde Ernährung mit vollwertigen, natürlichen und gesunden Kohlenhydraten, Proteinen, und Fetten geht. Dabei gebe ich konkrete Empfehlungen mit Einkaufslisten, Rezepten und Ernährungsplänen.
- Stoffwechsel
- Darmgesundheit
- Female Food
Eine Ernährung, die dich darmgesund, hormonell, emotional und stoffwechseltechnisch unterstützt. Genau hier setze ich an: ein Ernährungsstil, der dich stärkt - nicht stresst.
Gemeinsam finden wir heraus, welche Nährstoffe dein Körper wirklich braucht, die deinen Stoffwechsel aktivieren, deine Darmgesundheit fördern, deine Stimmung stabilisieren und deinen Zyklus synchronisieren.
Ich helfe dir eine gute Beziehung zum Essen und zu dir selbst aufzubauen. Wir finden zusammen die richtigen Lebensmittel heraus, die mit dir arbeiten, dir beim Abnehmen oder Wohlfühlen helfen.
Die vielen Tipps im Internet oder auf Instagram helfen meist nicht, weil sie nicht zu dir oder deinem Alltag passen. Genauso ist es mit Diäten, die meistens nichts bringen außer einen geringeren Grundumsatz und schlechten Fettstoffwechsel.
Viel wichtiger ist es, zu verstehen, was dein Körper wirklich braucht.
Jeder Körper ist anders- genau so ist auch meine Ernährungsberatung. Ich passe sie immer an das jeweilige Format, die Zielgruppe oder an die einzelne Person an.
In Workshops, Events, Kursen oder Vorträgen gebe ich gerne Impulse und Tipps.
In meinem 1:1 Coaching arbeite ich deinen persönlichen Ernährungsplan aus und wie du ihn im Alltag leicht und langfristig umsetzen kannst. Wenn du neugierig geworden bist, melde dich gerne für ein kostenloses Erstgespräch bei mir:
@julialiebtsgesund auf Instagram oder per E-Mail an julialiebtsgesund@outlook.de. "