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Zitronengras aus Deutschland

langes frisches Blatt
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
, Herkunft: Deutschland/regional
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#320
2,99 € / Stück
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Zitronengras

Zitronengras gehört zur Familie der Gräser und hat mit der gelben Zitrusfrucht botanisch nichts zu tun; beim Verarbeiten, also Hacken oder Zerreiben, lässt sich am freiwerdenden Aroma allerdings erkennen, woher die Namensgebung stammt – es entweicht ein feiner zitronenartiger Duft!
Zitronengras wird daher gerne als Würzzutat verwendet, am besten in asiatischen Gerichten zu Hähnchen oder Fisch, einfach klein schneiden und mit garen.

Zitronengras am besten im Kühlschrank aufbewahren – das verlängert die Haltbarkeit!

Hersteller Hersteller: TAGWERK eG
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftDeutschland/regional
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-037

Herkunft

Hersteller: TAGWERK eG

Deutschland/regional
Die TAGWERK Idee entstand bereits in den 80er Jahren an einem runden Tisch mit Erzeugern und Verbrauchern im oberbayerischen Dorfen; die einen wollten eine chemiefreie naturgemäße Landwirtschaft und die anderen hochwertige unbelastete Lebensmittel. Es entwickelte sich daraus ein ökologisch regionales Netzwerk für alle!! TAGWERK steht für eine starke regionale Verankerung, solidarisches Handeln und faire Erzeugerpreise.