Der Begriff „regional“ ist weder einheitlich definiert noch geschützt. Da uns Transparenz sehr wichtig ist, möchten wir kurz erklären, welche Produkte wir als regional kennzeichnen:
Als Mitglied des Ökokiste e.V. gilt für uns dessen Regelung zur Produktherkunft: „Der Betrieb handelt mit mindestens 40% Regionalware. (…) Folgende Produktgruppen werden zur Berechnung des Anteils der Regionalware hinzugezogen: Obst, Gemüse, Kartoffeln, Eier.“ Ein Radius von 200km um den Betrieb herum gilt dabei als Richtwert für alle im Verband, an den wir uns selbstverständlich unter Berücksichtigung von den Standortfaktoren und dem Netzwerk von Bio-Produzenten vor Ort halten.