Bulgur aus Buchweizen 500g

Biohof Lex

Naturland

DE-ÖKO-005

Deutschland/regional

Produktfoto zu Bulgur aus Buchweizen 500g

Stück

#34283

3,99 € / Stück

7,98 € / kg

7% MwSt

Info

Biohof Lex

Hersteller	Hersteller: Biohof Lex - Ökoanbau seit 1980
Verband	Naturland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-005
Herkunft	Deutschland/regional
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-005
Weitere Eigenschaften	vegetarisch

Zutatenliste

Monoprodukt

Buchweizen

BUCHWEIZEN*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Paranuss
enthält Walnuss
enthält Gerste
enthält Gluten
enthält Weizen
enthält Roggen
enthält CASHEWNUSS
enthält Schalenfrüchte
enthält Dinkel
enthält Sesam
enthält Mandeln
enthält Hafer
enthält SOJA
enthält Haselnuss
enthält Macadamianuss
enthält Pecanuss
enthält Erdnuss
enthält Pistazie

Bulgur aus Buchweizen vom Biohof Lex

Vielseitig verwendbarer Bulgur aus Buchweizen, angebaut vom Familienbetrieb Lex aus der Region

Rezeptvorschlag Buchweizen Bulgur mit Paprika und Jogurt für 2 Personen100g Bulgur, 1 große Paprika,1 Zwiebel, Olivenöl, 1TL Zitronenschale, Zimt, gehackte Petersilie, Salz, gem.Pfeffer, evtl Chili, mind.125g Joghurt Bulgur mit der doppelten Menge kochendem Wasser überbrühen und 2 Min. köcheln lassen. - gestr. TL Salz, 1 Prise Zimt hinzugeben und 5 Minuten ausquellen lassen. Paprika und Zwiebel sehr fein hacken, in Olivenöl die Zwiebel glasig dünsten, die Paprikastücke dazugeben und anbraten. Den fertig gequollenen Bulgur zum Gemüse geben und dazu 1TL geriebene Zitronenschale, 2 EL gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer, evtl Chili. Mit einer Gabel alles vermengen, dabei den Bulgur gut zerdrücken. Den Joghurt salzen, evtl etwas gehackte Minze dazu und zum Bulgur servieren.

Buchweizengrütze trocken anrösten, max. die doppelte Menge Brühe zugeben, kurz aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Röstzwiebeln würzen und ca. 10 min. quellen lassen. Die Grütze lässt sich, wie das ganze Korn, zu Mehl vermahlen, z.B. für Pfannkuchen o. ä.
Herstellung in Deutschland , TAGWERK Region .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Deutschland
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Naturland (DN)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005

Lebensmittel

Hersteller

Tagwerk Verbraucher- und Erzeuger Genossenschaft eG
,

Marke TAGWERK

Zutaten

Monoprodukt

Buchweizen

BUCHWEIZEN*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: Cashewnüsse , Dinkel , Erdnuss , Gerste , Glutenhaltiges Getreide , Hafer , Haselnüsse , Khorasan-Weizen , Macadamianüsse , Mandeln , Paranüsse , Pecannüsse , Pistazien , Roggen , Schalenfrüchte , Sesam , Soja , Sonstiges glutenhaltiges Getreide , Walnüsse , Weizen

Verpackung

Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 19.08.25, 06:24 / Bulgur aus Buchweizen / 0d4b6cd7-a577-4ce8-8af1-01e798d1ef88 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Biohof Lex - Ökoanbau seit 1980

Deutschland/regional

Emling 17
85461 Bockhorn

Ein vielseitiger, Naturland-zertifizierter Biohof-Bauernhof aus Bockhorn in Oberbayern.

Marke: TAGWERK

Bio-regional. Seit 1984 setzt sich die TAGWERK Verbraucher – und Erzeugergenossenschaft zusammen mit dem TAGWERK Förderverein dafür ein, dass regionale Bio Lebensmittel in der TAGWERK Region vermarktet werden können. Produkte unter der TAGWERK Marke sind geprüft auf Regionalität, sowie Verbandszugehörigkeit der Erzeuger. Außerdem müssen Monoprodukte zu 100 % in der TAGWERK Region erzeugt worden sein, Mischprodukte zu mindesten 50 %.

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