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Burrata mit Ratatouille-Salat
Mediterranes Schmor-Gemüse trifft cremige Burrata: Für geschmacklich und optisch letzten Schliff sorgt die herrlich aromatische Crema mit Basilikum,
Ein Rezept von Byodo Naturkost.
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Borschtsch
Der traditionelle Rote-Bete-Eintopf wird in osteuropäischen Ländern in vielen Variationen zubereitet. Er schmeckt besonders gut, wenn die Tage kürzer werden und bringt kulinarische Gemütlichkeit ...
Amaranth-Schnitten
Rezept-Tipp von Ernährungsberaterin Julia Hien: Amaranth liefert hochwertiges pflanzliches Eiweiß, wichtige Mineralstoffe und sorgt für einen stabilen Blutzuckerspiegel. Die gesunden Fette im ...
Brokkolisuppe
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Gerösteter Fenchel mit Zitrone und Kapern
Frisch und zugleich herzhaft - hole dir mediterrane Aromen in deine Küche.
Pak Choi Pfanne
Pak Choi, auch bekannt als chinesischer Senfkohl, ist ein beliebtes Gemüse in der asiatischen Küche. Er lässt sich vielseitig zubereiten - hier werden die knackige Stiele und zarte Blätter ganz ...
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Die Kombination aus herzhaften Kartoffelpuffern und süßem Apfelmus schmeckt Groß und Klein immer wieder gut.
Ingwerkuchen
Shakshuka mit Fetakäse
Das israelische Nationalgericht Shakshuka ist vor allem zum Frühstück eine Spezialität, schmeckt aber auch köstlich zu jeder anderen Tageszeit.
Ein Rezept von byodo Naturkost.
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Saisonales Gemüse neu gegrillt
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