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Espresse-No.3 Honduras, Bohne 500g
Kaffeerösterei Chamer Land
14,99 € / Stück
Alter Preis: 14,99 € / Stück
, Verband: 
EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
regional
, Herkunft: Deutschland/regional
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Info
Honduras – Marcala / Comsa, Bohne 500g
Dieser exzellente Bio zertifizierte Espresso aus dem südwestlichen Teil Honduras entsteht zum einem durch ein beständiges Klima, sowie durch nachhaltige, organische Bewirtschaftung. Dabei
sticht speziell die in 2001 gegründete Kleinbauern – Gemeinschaft COMSA aus dem Anbaugebiet „Marcala“ mit seinen 620 Mitgliedern für seine stabile, hochwertige Qualität hervor.
Nachdem in den Jahren 2012/13 große Teile der Kaffeepflanzung durch die Krankheit „Kaffeerost“ befallen war, werden durch Neupflanzungen langsam wieder Erträge auf relativ hohen Niveau
erreicht.
Region: La Paz / Marcala auf 1.450 – 1.550m
Varietät: Arabica (Catuai, Typica)
Erntezeit: Oktober – März
Kooperative: COMSA (Cafè Organico Marcala)
General Manger: Rodolfo Penalba
Anbau & Verarbeitung: organisch im Mischwald, Handpflückung, fully washed
mittelkräftiger Espresso mit ausgeprägten nussigen Noten und Anklängen von karamelliger Süße
| Hersteller | Hersteller: Kaffeerösterei Chamer Land |
| Verband | EG-Kontrolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
Herkunft
Hersteller: Kaffeerösterei Chamer Land
93413 Cham Deutschland/regional
Mitten im Herzen von Cham steht die Kaffeerösterei - Chamer Land für echten Kaffeegenuss aus handwerklicher Röstkunst. In kleinen Chargen werden ausgewählte Rohkaffees schonend geröstet,
damit sich ihre individuellen Aromen voll entfalten können - vom milden Filterkaffee bis zum kräftigen Espresso.
Das Sortiment umfasst hochwertige Kaffee- und Espressospezialitäten. Die Kaffees stammen aus nachhaltigem und fairem Anbau, kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Die Philosophie der Rösterei ist klar: Qualität vor Masse, Transparenz vom Ursprung bis in die Tasse und eine tiefe Leidenschaft für das Produkt. Regional verwurzelt und weltoffen verbindet die Kaffeerösterei-Chamer Land traditionelle Handwerkskunst mit verantwortungsbewusstem Genuss.