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Demeter
DE-ÖKO-007
regional
Deutschland/regional
Produktfoto zu Gockel-Geschnetzeltes 400ml

Gockel-Geschnetzeltes 400ml

Projekt Stolzer Gockel
Glas
#39080
8,95 € / Glas
22,38 € / Liter
7% MwSt

Info

Gockel-Geschnetzeltes 400ml
... mit ausschließlich Gockelfleisch von Bruderhähnen!

Zutaten: Geflügelkochfond* (Wasser, Geflügelfleisch*, Steinsalz), Geflügelfleisch* (Brustfilet) gebraten, Champignons*, Zwiebeln* Sahne*, Dinkelmehl*, Weißwein*, Butter*, Steinsalz, Pfeffer*.*aus kontrolliert ökologischem Anbau
ALLERGENHINWEIS: Das Produkt enthält LAKTOSE und GLUTEN.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Brennwert:                            344 kJ/82 kcal
Fett:                                               4,1g
davon gesättigte Fettsäuren:         2,8g
Kohlenhydrate:                              2,6g
davon Zucker:                               1,0g
Eiweiß:                                           8,7g
Salz:                                             0,49g

Gutes vom Schubert - leckere Gockerlfleischprodukte aus dem oberfränkischen Igensdorf - bio & regional!

Der Geflügelhof Schubert zieht Bruderhähne auf, dabei steht das Tierwohl an erster Stelle. Die Tiere haben Zugang zu einem Grünauslauf und können so ihrer natürlicher Verhaltensweise nachgehen. Das Fleisch wächst langsam und wird somit auch fester, was zu längeren Garzeiten führt, aber auch einen einzigartigen Geschmack ins Glas bringt.

Hersteller Geflügelhof Schubert
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-007
HerkunftDeutschland/regional
InhaltGlas
QualitätDE-ÖKO-007

Herkunft

Geflügelhof Schubert

Deutschland/regional
Ebacher Str. 1
91338 Igensbach

Der Betrieb von Peter Schubert wird seit mehr als 90 Jahren bewirtschaftet und hat sich ständig weiterentwickelt - die ökologische Kreislaufwirtschaft steht dabei im Mittelpunkt. Der Demeter-zertifizierte Ackerbau stellt die Futtermittel für die Junghennen und deren Brüder sicher. Schwerpunkt der Schubert´schen Tierhaltung ist die Aufzucht von Junghennen sowie deren Brüder im Rahmen des Bruderhahn-Projekts. Die männlichen Tiere dürfen bis ca. 8 Wochen gemeinsam mit den weiblichen aufwachsen und  werden dann erst separiert. Nach etwa 4-5 Monaten werden sie als Hähnchen oder verarbeitet unter dem Markennamen "Stolzer Gockel" vermarktet.
Peter Schubert engagiert sich bereits seit 2009 gegen das Kükentöten, da es für ihn nicht vertretbar ist, dass 50 % des entstandenen Lebens bereits am ersten Lebenstag wieder eliminiert wird.

Deutschland/regional