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Melone Cantaloupe
Info
Die Cantaloupe Melone gehört zu den Kürbisgewächsen und ist verwandt mit der Salatgurke; benannt ist die Melone nach der italienischen Kleinstadt Cantalupo, wo sie ihren Ursprung
hat.
Sie passt ganz hervorragend zubereitet mit Schinken auf eine leckere Antipastiplatte, sie schmeckt aber auch zwischendurch einfach so superlecker.
Melonen kühl aufbewahren, Schnittstellen abdecken – das verlängert die Haltbarkeit!
| Hersteller | Hersteller: Cavallier Mellone |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Italien |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Herkunft
Hersteller: Cavallier Mellone
Familie Mellone wirtschaftet seit 2007 nach ökologischen Richtlinien und seit 2015 ist der Familienbetrieb ebenso Naturland-zertifiziert. Grund dafür ist die Überzeugung der Familie
Mellone, da biologischer Anbau für sie Respekt vor dem Land und einem hochwertigen Produkt bedeutet. Ihnen ist es wichtig, ein Bewusstsein dafür zu verbreiten, unter voller Einhaltung der
ökologischen, ökonomischen und sozialen Aspekte zu
arbeiten.
Betriebsschwerpunkt ist der Anbau von Kohlrabi und Blattsalaten und seit 2021 gibt es auch nach Demeter-Richtlinien zertifzierte Kiwis.