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Willkommen
Die Speiserübe gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und hat zahlreiche Untersorten wie zum Beispiel die Navet oder die Gold- bzw. Herbstrübe. Sie unterscheiden sich in ihrem Aussehen
- von violett bis gelblich sind viele Farbnuancen möglich. Sie haben eine leichte Schärfe und erinnern geschmacklich etwas an Kohlrabi oder Rettich. Sie eignen sich hervorragend für deftige
Eintöpfe oder Pürree oder aber auch für eine leckere gehaltvolle Suppe.
Ob Navet oder Goldrübe – lassen Sie sich überraschen!
Rüben am besten im Kühlschrank lagern – das verlängert die Haltbarkeit!
| Hersteller | Hersteller: Fein & Feldgemüse Dahlem |
| Verband | EG-Kontrolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
Familie Dahlem bewirtschaftet 2 ha mit über 40 verschiedenen Gemüsesorten; dabei steht das Wirtschaften im Einklang mit der Natur an erster Stelle. Sie betrachten den Boden als Gottes Geschenk, von daher spielt die Bodenfruchtbarkeit beim Bewirtschaften des Gemüsebaubetriebs eine große Rolle.