Roggen-Vinschgerl

Roggen-Vinschgerl, 57g
vegan

Zutaten: Wasser, BiokreisWeizenmehl 550, BiokreisRoggenmehl 815 (21,5%), BiokreisRoggenmehl 1370 (5,5%), BioSauerteig(Roggen) (5,5%), BioKümmel (2,4%), BioGewürzmischung (Anis, Fenchel, Koriander, Kümmel, Brotklee) (2,4%), BioHefe, Natursteinsalz, BioRoggenmalz, BioGerstenmalz, BioAcerolakirschpulver(VitaminC)

Allergene: Gerste, Roggen, Weizen

Nährwerte pro 100g:
Brennwert kJ: 1108
Breennwert kcal: 265
Fett: 1,41
gesättigte Fettsäuren: 0,21
Kohlenhydrate: 51,25
davon Zucker: 4,19
Eiweiß: 8,63
Salz: 1,35
Ballaststoffe: 4,65
Ethylalkohol: 0,00
mehrwertige Alkohole: 0,00
BE 4,27