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Roggen-Vollkornbrot

ca. 2,5kg
, Verband: Biokreis
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
regional
, Herkunft: Deutschland/regional
Produktfoto zu Roggen-Vollkornbrot
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#29680
19,90 € / Stück
7,96 € / kg
7% MwSt

Info

Roggen-Vollkornbrot, 2,5kg

- 100 % Roggenvollkornbrot
- Roggen wird täglich frisch gequetscht, dadurch viele Vitalstoffe
- mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen - sehr ballaststoffreich, gut verdaulich
- extrem lange Frischhaltung
- 24 Stunden Teigführung
- langes, schonendes Backen
- im vollständig verrottbaren Zellglassschlauch gebacken
- vegan

Zutaten:
Waldwasser belebt nach Johann Grander, BiokreisROGGENVOLLKORN,
BioSAUERTEIG(ROGGEN), BiokreisROGGENVOLLKORNMEHL, Natursteinsalz, BioHefe

Allergene:
Roggen

Nährwerte pro 100g:
Brennwert kJ: 1136
Brennwert kcal: 271
Fett: 4,79
gesättigte Fettsäuren: 0,56
Kohlenhydrate: 43,24
davon Zucker: 5,61
Eiweiß: 9,39
Salz: 1,05
Ballaststoffe: 8,09
Ethylalkohol: 0,00
mehrwertige Alkohole: 0,00
BE: 3,60

Hersteller Hersteller: Biobäckerei Wagner GmbH
VerbandBiokreis
KontrollstelleDE-ÖKO-003
HerkunftDeutschland/regional
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-003
Weitere Eigenschaftenveganvegetarisch

Herkunft

Hersteller: Biobäckerei Wagner GmbH

Deutschland/regional
zur Webseite
Am Zugsberg 1
94113 Tiefenbach

Ehrlich, fair, regional - dafür steht die Biobäckerei Wagner!
Seit beinah 90 Jahren ist das Bäckerhandwerk in der Familie Wagner fest verankert. Die Leidenschaft hochwertige Backwaren herzustellen ging von Generation zu Generation; dass dabei nur Ausgangsrohstoffe bester Qualität verarbeitet werden, war eine Selbstverständlichkeit - so wurde die Bäckerei 2007 vollumfänglich auf bio umgestellt. Natürliche Rohstoffe ohne weitere Zusatzstoffe schonend verarbeitet mit einer kreativen Gewürzvielfalt stehen dabei im Mittelpunkt.