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Strauchtomaten regional
Info
Tomaten oder auch Paradeiser wie sie in Österreich genannt werden gehören zur Familie der Nachtschattengewächse und sind sehr beliebt in der deutschen Küche.
Sie schmecken zur Brotzeit, im Salat und auch verarbeitet zu leckerem Pesto!
Tomaten am besten kühl lagern – das verlängert die Haltbarkeit!
| Hersteller | Hersteller: Justland GmbH - Bioland Gemüsegärtnerei |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Herkunft
Hersteller: Justland GmbH - Bioland Gemüsegärtnerei
94315 Straubing
Die Justland GmbH bietet benachteiligten Jugendlichen einen Ausbildungsplatz mit entsprechender schulischer und sozialpädagogischer Unterstützung in verschiedensten Bereichen. Unter anderem bewirtschaftet Justland seit 1988 einen Bioland-zertifizierten Gemüsebetrieb, der auf 1,5 ha Freiland und 1000m² Gemüse wie Zucchini oder Tomaten anbaut; es wird dabei auf große moderne Technik verzichtet und viel von Hand gearbeitet.