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Die Topinambur stammt ursprünglich aus Nord- und Mittelamerika und ist eine besondere Art der Sonnenblume; ihre Knolle zählt zum typischen Wurzelgemüse und wird als Delikatesse
bezeichnet.
Sie kann stellvertretend für Kartoffeln zu jedem Gericht zubereitet werden, ob als Rösti, Püree oder als leckere Suppe in den kalten Herbst- und Wintertagen.
Topinambur am besten im Kühlschrank lagern – das verlängert die Haltbarkeit!
| Hersteller | Hersteller: WEILING GmbH - Bio-Pionier seit 1975 |
| Verband | Naturland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Die Weiling GmbH vertreibt Obst und Gemüse aus nationalem und internationalem Anbau. Langjährige Partnerschaften und regelmäßige Anbauabsprachen ermöglichen den Landwirten eine kontinuierliche ökologische Arbeit. Die Produktpalette des Unternehmens beinhaltet Bio für den Alltag - Käse und Wein, Molkereiprodukte, Brot und Backwaren, Fleisch, Fisch und Feinkost bis hin zur Kosmetik. Die Zulieferer werden vom Qualitätsteam des Unternehmens konsequent überprüft.