Zitronen Tigre

Die Zitrone gehört zur Familie der Rautengewächse und entstammt aus einer Kreuzung zwischen der Bitterorange und der Zitronatzitrone. Diese seltene Zitronensorte Tigre hat eine auffällige gelb-grün gestreifte Schale und ein zart rosafarbenes Fruchtfleisch. Sie ist im Geschmack etwas milder und fruchtiger als herkömmliche Zitronen und hat eine leicht beerige Note. Sie lässt sich vielseitig Verwenden, zum Beispiel für Cocktails, Dressings, Desserts oder als dekoratives Element.

Zitronen kühl lagern – das verlängert die Haltbarkeit!