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Blumenkohl grillen - so geht's!

  • Grüne Blätter vom Blumenkohl entfernen, ohne den Strunk zu zerteilen. 
  • Kohl halbieren und aus der Mitte zwei ca. 1,5cm breite Scheiben schneiden. 
  • Diese lassen sich mit Rapsöl und Gewürzen mariniert als Blumenkohl-Steaks braten.
  • Übrige Röschen voneinander trennen und auf Grillspieße stecken.
  •  Röschen mit Öl und Gewürzen marinieren und grillen.