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Biokreis
DE-ÖKO-003
regional
Deutschland/regional
Produktfoto zu 1_2 Lyoner

1_2 Lyoner

ca.250g
Erst ab 16.04.2024 lieferbar!
#17280
ca. 5,50 € / Stück
21,99 € / kg
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Info

Lyoner

Zutaten: 71,2% Schweinefleisch*, Schweinespeck*, Rinderdarm, Gemüseextrakt*, Kräuter*, belebtes Wasser, Steinsalz, Gewürze*, Vitamin C*, Rauch*. *aus kontrolliert biologischer Erzeugung

Die "Kammermeier Bio-Lyoner" besteht aus bestem Bio-Schweinefleisch mit feinstem Bio-Schweinespeck. Die Lyoner hat einen Ehrenplatz im bayerischen Wurstsalat. Als "Fleischwurst ohne Einlage" gibt sie ohne Schnörkel preis, was ein Metzger kann oder auch nicht. Dass die Kammermeier Bio-Lyoner eine schöne rote Farbe hat, kommt nicht vom Pökelsalz, sondern von einer guten Idee und Metzgermeister Kammermeiers langjähriger Erfahrung als "Biometzger-Nr-1 im Bayerwald".

Die Bio-Metzgerei Kammermeier bezieht ihr Bio-Schweinefleisch von Biokreis-Bauern und -Partnern möglichst regional. Die Biokreis-Richtlinien stellen sehr hohe Anforderungen an die Bio-Schweinehalter, u.a. artgerechte Betreuung, tiergerechte Haltung und vollwertiges, vorwiegend im eigenen Bio-Betrieb erzeugtes Futter. Außerdem ist auch Auslauf im Freien vorgeschrieben. Der Hauptlieferant von Schweinefleisch für die Metzgerei Kammermeier ist der Biokreis-Bauer Jodlbauer aus dem Landkreis Passau.

Hersteller Metzgerei Kammermeier GmbH
VerbandBiokreis
KontrollstelleDE-ÖKO-003
HerkunftDeutschland/regional
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-003
Weitere Eigenschaftenglutenfreilaktosefrei

Herkunft

Metzgerei Kammermeier GmbH

Deutschland/regional
Kropfmühl
94051 Hauzenberg

Die Fleisch und Wurstwaren von der Metzgerei Kammermeier stammen ausschließlich von Tieren, die aus kleinen landwirtschaftlichen Betrieben aus der näheren Umgebung stammen, so dass ihnen unnötiger Transportstress erspart bleibt. Zerlegung und Verarbeitung erfolgt ebenfalls vor Ort in Kropfmühl. Es werden neben feinen Wurstwaren auch leckere eingekochte Köstlichkeiten hergestellt. Und ganz neu im Sortiment: vegane Aufstriche von der Metzgerei Kammermeier - bio, regional und ein echtes Highlight.

Deutschland/regional