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Willkommen
Der Birnbaum gehört zur Familie der Rosengewächse und kommt ursprünglich aus dem Kaukasus und Anatolien. Die Birnen enthalten etwas weniger Fruchtsäure als Äpfel, haben aber einen ähnlichen
Zuckergehalt, daher schmecken sie um einiges süßer und sind gerade deswegen bei Kindern sehr beliebt.
Birnen können hervorragend zu Kompott verarbeitet werden, schmecken aber auch im Obstsalat und einfach so ganz lecker!
Birnen am besten im Kühlschrank lagern – das verlängert die Haltbarkeit!
| Hersteller | Hersteller: ANDREAS´BIOHOF |
| Verband | EG-Kontrolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-022 |
Der Familienbetrieb baut auf rund 48 ha nach Demeter-Richtlinien verschiedene Obstsorten wie Äpfel, Birnen, Beeren und Weintrauben an. Die fruchtbaren lehmigen Böden am Neckar eignen sich
hervorragend für den ökologischen Landbau. Modernste Lagertechnik erlaubt es, dass Familie Mauk ihr Obst auch außerhalb der Saison anbieten kann.
Der Andreas´Biohof ist ein Zulieferer der Weiling GmbH.
Die Weiling GmbH vertreibt Obst und Gemüse aus nationalem und internationalem Anbau. Langjährige Partnerschaften und regelmäßige Anbauabsprachen ermöglichen den Landwirten eine
kontinuierliche ökologische Arbeit. Die Produktpalette des Unternehmens beinhaltet Bio für den Alltag - Käse und Wein, Molkereiprodukte, Brot und Backwaren, Fleisch, Fisch und Feinkost bis
hin zur Kosmetik. Die Zulieferer werden vom Qualitätsteam des Unternehmens konsequent überprüft.