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Zutaten: BiokreisDINKELMEHL 550(Spelzweizen), BioRosinen, BiokreisBUTTER,
BioHEUMILCH(Untergriesbach), BioRohrohrzucker(Fair Trade), BioMANDELN, BioZitronat,
BioOrangeat, BioHefe, BioRum, BioRohrohrpuderzucker, Waldwasser belebt nach Johann
Grander, BioOrangenmark, Natursteinsalz
Allergene: Dinkel(Spelzweizen), Mandel, Milch
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kJ: 1709
Brennwert kcal: 408
Fett: 16,65
gesättigte Fettsäuren: 9,12
Kohlenhydrate: 54,58
davon Zucker: 33,41
Eiweiß: 7,12
Salz: 0,31
Ballaststoffe: 3,79
Ethylalkohol: 0,21
mehrwertige Alkohole: 0,79
BE: 4,55
| Hersteller | Hersteller: Biobäckerei Wagner GmbH |
| Verband | Biokreis |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-003 |
Ehrlich, fair, regional - dafür steht die Biobäckerei Wagner!
Seit beinah 90 Jahren ist das Bäckerhandwerk in der Familie Wagner fest verankert. Die Leidenschaft hochwertige Backwaren herzustellen ging von Generation zu Generation; dass dabei nur
Ausgangsrohstoffe bester Qualität verarbeitet werden, war eine Selbstverständlichkeit - so wurde die Bäckerei 2007 vollumfänglich auf bio umgestellt. Natürliche Rohstoffe ohne weitere
Zusatzstoffe schonend verarbeitet mit einer kreativen Gewürzvielfalt stehen dabei im Mittelpunkt.