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          - 100% Dinkelbrot besonders hoher Eiweißgehalt sowie reich an Vitaminen und Mineralien
          - traditionelle Führung (24 Std.), besonders aromatischer Geschmack und Verträglichkeit
          - lange Frischhaltung
          - reich an Vitaminen und Mineralien
          - langsames, schonendes Backen
          - vegan
        
          Zutaten:
          BiokreisDINKELMEHL 550(Spelzweizen), Waldwasser belebt nach Johann Grander,
          Natursteinsalz, BioHefe, BiokreisDINKEL-Dunst(Spelzweizen), BioGERSTENMALZ,
          BioAcerolakirschpulver(Vitamin C)
        
          Allergene:
          Dinkel (Spelzweizen), Gerste
        
          Nährwerte pro 100g:
          Brennwert kJ: 1048
          Brennwert kcal: 250
          Fett: 0,94
          gesättigte Fettsäuren: 0,14
          Kohlenhydrate: 48,97
          davon Zucker: 0,97
          Eiweiß: 9,26
          Salz: 1,70
          Ballaststoffe: 2,95
          Ethylalkohol: 0,00
          mehrwertige Alkohole: 0,00
          BE: 4,08
        
| Hersteller | Hersteller: WAG | 
| Verband | Biokreis | 
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 | 
| Herkunft | Deutschland/regional | 
| Inhalt | Stück | 
| Qualität | DE-ÖKO-003 | 
| Weitere Eigenschaften | veganvegetarisch |