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Bioland
DE-ÖKO-070
Deutschland
Produktfoto zu Gouda mittelalt

Gouda mittelalt

pikant,lang gereift
kg
Lieferoptionen:
#9752
20,99 € / kg
7% MwSt
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Info

pikant,lang gereift
Hersteller bioladen - eine Marke der Weiling GmbH
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-070
HerkunftDeutschland
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-070

Zutatenliste

KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekultur, Mikrobielles Lab (vegetarisch)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Gouda mittelalt

Schnittkäse mit mindestens 50 % Fett i. Tr. Aus Milch von deutschen Bauernhöfen am Niederrhein. Mind. 3 Monate lang gehegt und gepflegt. Durch die längere Reifezeit bekommt der Käse ein volles, pikantes Aroma.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Deutschland
Kontrollstelle
DE-ÖKO-070 (Control Union Certifications Germany GmbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bioland (DB)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Gekühlt aufbewahren.

Hersteller

Weiling GmbH
,

Marke bioladen

Zutaten

KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekultur, Mikrobielles Lab (vegetarisch)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegetarisch Laktosefrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 3 Monat(e) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Salzart
Meersalz
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1866 kJ = 450 kcal 38.8g 26.4g 0.0g 0.0g 24.0g 1.9g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 28.05.24 02:32 / b*Gouda mittelalt, Theke / 49a89ecc-f560-4a51-977b-5cb52c715e7b / Version: 1

Herkunft

bioladen - eine Marke der Weiling GmbH

Deutschland
Bernd Weiling gründete die Marke bioladen bereits 1975 - er sah in der Marke die Kraft gemeinsam etwas besser machen zu können, so dass wir unseren Kindern eine lebenswerte Welt übergeben können.
Daraus ergibt sich das Leitbild der Marke bioladen - das Leben genießen - für eine Zukunft einsetzen, in der Vielfalt in allen Facetten gelebt wird - ein respektvoller Umgang mit der Natur und von Mensch zu Mensch.
Das bioladen Netzwerk arbeitet mit vielen Erzeugern in vielen gemeinsamen Projekten zusammen wie "Mit Sicherheit samenfest", das konzernunabhängiges ökologisches Saatgut fördert oder "Projekt Zukunft", das sich mit der ethischen Geflügelhaltung beschäftigt, so dass Kükentöten kein Thema mehr sein muss.
Ein weltumgreifendes Projekt ist "bioladen*fair", das einen fairen Handel mit weit entfernten Ländern sicherstellt. Weiling arbeitet z.B. in Burkina Faso mit einer Frauenkooperative zusammen, die fair produzierte Cashwes, Erdnüsse und Mangos vermarkten.
Deutschland