Granatapfel

Der Granatapfel gehört zur Familie der Weiderichgewächse und stammt ursprünglich aus der Region um Nordindien und dem Iran.
Der Granatapfel verbindet eine angenehme Süße mit einer leichten Säure und eignet sich damit perfekt zur Geschmacksabrundung von Desserts, Fleischgerichten oder auch vegetarischen Speisen; dabei können die Kerne verwendet werden, welche auch gleich noch optisch einen Akzent setzen oder auch der gepresste Saft.

Granatäpfel am besten im Kühlschrank aufbewahren – das verlängert die Haltbarkeit!