Griechische Zitronenverbene

Spyridoula's I00% Griechische Zitronenverbene 20g

Griechische Zitronenverbene (Aloysia citrodora) aus zertifiziertem biologischem Anbau
- Herkunft: Thessalien, Griechenland - Anbau in der fruchtbaren Ebene östlich des Othrysgebirges im Süden Thessaliens
- schonend von Hand gepflückt, luftgetrocknet und vor Ort verpackt
- kühl und lichtgeschützt lagern

Die Zitronenverbene (Aloysia citrodora), auch Louisa genannt, blickt auf eine lange Tradition als Heilpflanze, Tee und Gewürz zurück. Schon in der Antike galt ihr Namensvetter, das Eisenkraut (Verbena officinalis), als „heiliges Kraut“ und wurde bei rituellen Handlungen und kultischen Reinigungen verwendet. Mit der Einführung der Zitronenverbene nach Europa im 17. Jahrhundert übertrug sich diese symbolische Bedeutung auf die neue Pflanze, die durch ihren frischen, zitronigen Duft schnell große Beliebtheit gewann.

Im 18. und 19. Jahrhundert etablierte sich Zitronenverbene als wohltuender Kräutertee in der Volksmedizin. Sie wurde traditionell geschätzt als sanfter Begleiter für das allgemeine Wohlbefinden und fand ihren Platz in vielen Haushalten. Ihre aromatischen Blätter wurden nicht nur aufgegossen, sondern auch in der Küche genutzt – zum Verfeinern von Fischgerichten, Süßspeisen und Marmeladen.

Bis heute ist Zitronenverbene ein Klassiker in der europäischen Teekultur, besonders in Frankreich und der Schweiz, wo sie als „Verveine“ bekannt ist. Sie verbindet historische Bedeutung mit kulinarischem Genuss und steht für mediterrane Ursprünglichkeit, natürliche Balance und die romantische Leichtigkeit des Louisa-Motivs.

Spyridoula's 100% GRIECHISCHE ZITRONENVERBENE BIO wächst in der fruchtbaren Ebene östlich des Othrysgebirges im Süden Thessaliens. Diese Region ist geprägt von klarer Luft, mineralreichen Böden und einem ausgewogenen mediterranen Klima – ideale Bedingungen für aromatisch-elegante Zitronenverbene. Das Othrysgebirge selbst ist geschichtsträchtig: In der griechischen Mythologie galt es als Sitz der Titanen, ein kraftvoller Ort voller Ursprünglichkeit.

Spyridoula's 100% GRIECHISCHE ZITRONENVERBENE BIO wächst dort, wo die Natur noch unverfälscht ist. Hier pflegt eine Kräuterbauernfamilie in dritter Generation ihre Kräuter- und Gewürzpflanzen seit 1965 mit Hingabe. Christos, der junge Hofleiter, führt das Erbe seiner Vorfahren fort – mit Respekt vor der Natur und Liebe zum Detail. Er achtet mit Argusaugen auf den Erhalt der Biodiversität der sensiblen Ökosysteme des Othrysgebirges (auf dem in über 1000m Höhe über dem Meer Spyridoula's 100% Griechischer Bergtee Bio kultiviert wird) und der zu dessen Füßen östlich angrenzenden weiten Ebene am Pagasitischen Golf, in der Christos' Familie die Salbeipflanzen für Spyridoula's 100% GRIECHISCHE ZITRONENVERBENE BIO nach strengen und unabhängig kontrollierten ökologischen Richtlinien anbaut.

Jede Pflanze wird von Hand geerntet, getrocknet, die Blätter von den groben Stängeln befreit und abschließend jede wiederverschließbare Packung sorgfältig gefüllt. Das Ergebnis ist ein Tee, der nicht nur Körper und Geist stärkt, sondern dir mit jedem Schluck die Geschichte seiner Herkunft erzählt. "Bio" bedeutet hier: Reinheit, Nachhaltigkeit und Vertrauen. Mit jeder Tasse schmeckst du die Kraft der Natur und die Tradition einer griechischen Familie, die ihre Wurzeln bewahrt, die in der Liebe zu ihrer Heimatscholle gründen.

Wie bereitest du dir daheim deine Zitronenverbene zu?
Menge: 2 Teelöffel Zitronenverbene
Wasser: 500ml sprudelnd kochendes Wasser
Ziehzeit: 5-7 Minuten
Abseihen: Nach der ziehzeit die Blätter entfernen
Genuss: warm trinken

Für einen intensiveren Geschmack die Ziehzeit auf 8-10 Minuten verlängern.
Louisa-Tee ist koffeinfrei und wirkt beruhigend und entspannend.
Louisa-Tee ist ein gutes Abendgetränk, besonderes nach einem stressigen Tag.