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Willkommen

Dieser BIO zertifizierte Rohkaffee kommt von der “Mbizi Woman Coffee Extension” Washing Station. Viele der Mitglieder sind Witwen oder Waisen des Völkermordes von 1994 und müssen alleine
für ihren Unterhalt sorgen. Das Mikroklima in dieser Gegend, die Höhenlage und der fruchtige, vulkanische Lehmboden tragen zu der ausgewogenen Süße und der floralen, fruchtigen Noten des
Kaffees bei. Zudem werden die Frauen stets geschult, um die Ernten und Weiterverarbeitung auf sehr hohen Niveau halten zu können.
Region: Kamonyi auf ca. 1.800 Meter
Ernte: März – Juni
Varietät: Arabica: Red Bourbon
Größe: Kleinbauernverbund
Verarbeitung: Handernte, fully washed, Sonnentrocknung
mittelkräftig und komplex mit blumig-fruchtigen und leicht würzigen Noten
| Hersteller | Hersteller: Kaffeerösterei Chamer Land |
| Verband | EG-Kontrolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
Das Sortiment umfasst hochwertige Kaffee- und Espressospezialitäten. Die Kaffees stammen aus nachhaltigem und fairem Anbau, kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Die Philosophie der Rösterei ist klar: Qualität vor Masse, Transparenz vom Ursprung bis in die Tasse und eine tiefe Leidenschaft für das Produkt. Regional verwurzelt und weltoffen verbindet die Kaffeerösterei-Chamer Land traditionelle Handwerkskunst mit verantwortungsbewusstem Genuss.