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Kurkuma

, Verband: EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
, Herkunft: Peru
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#385
12,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Kurkuma

Kurkuma wird auch als Gelbwurzel bezeichnet und gehört zur Familie der Ingwergewächse; sie hat ihren Ursprung im asiatischen Raum.
Kurkuma wird gern als Färbemittel eingesetzt, aber auch als Würzmittel. Eine Prise fein geriebener Kurkuma ins Nudelwasser oder in den Knödelteig, verleiht der Speise eine schmackhafte Note.

Kurkuma am besten im Kühlschrank lagern – das verlängert die Haltbarkeit!

Hersteller Hersteller: WEILING GmbH - Bio-Pionier seit 1975
VerbandEG-Kontrolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-001
HerkunftPeru
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-001

Herkunft

Hersteller: WEILING GmbH - Bio-Pionier seit 1975

Peru
Die Weiling GmbH besteht seit 1975. Bis heute ist sie ausschließlich in Familienbesitz. Bernd Weilings Pioniergeist entwickelte das Unternehmen zum ersten deutschen Bio-Großhändler; seine Ideale sind noch heute Leitkultur der Firma. Von den Standorten Coesfeld (Nordrhein-Westfalen) und Lonsee (Baden-Württemberg) agiert die Weiling GmbH bundesweit und setzt hohe Maßstäbe an den Vertrieb biologischer Produkte.

Die Weiling GmbH vertreibt Obst und Gemüse aus nationalem und internationalem Anbau. Langjährige Partnerschaften und regelmäßige Anbauabsprachen ermöglichen den Landwirten eine kontinuierliche ökologische Arbeit. Die Produktpalette des Unternehmens beinhaltet Bio für den Alltag - Käse und Wein, Molkereiprodukte, Brot und Backwaren, Fleisch, Fisch und Feinkost bis hin zur Kosmetik. Die Zulieferer werden vom Qualitätsteam des Unternehmens konsequent überprüft.