Landgurken

Gurken sind Kürbisgewächse und gehören zu den wirtschaftlich bedeutendsten Gemüsearten, da sie mittlerweile weltweit angebaut werden, ist man sich über den Ursprung eher uneinig.
Gurken können sowohl geschält als auch ungeschält gegessen werden, sie schmecken zubereitet als leckere kalte Suppe, zur Brotzeit oder im Salat.
Die Landgurke ist besonders intensiv im Geschmack und hat eine festere Schale im Vergleich zur typischen Salatgurke.

Gurken am besten kühl lagern – das verlängert die Haltbarkeit!