Landkartoffelchips Steinsalz

Zutaten:Kartoffeln*, Sonnenblumenöl*,  1,2% Steinsalz.*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Seit 2010 werden auf dem Kartoffelhof Johanning die eigenen Kartoffeln zu krossen Landkartoffelchips verarbeitet. Die Knollen kommen von benachbarten Bioland-Landwirten aus der direkten Umgebung um auch hier durch kurze Transportwege die Umwelt zu schonen.
Damit aus der vielfältigen Knolle die Landkartoffelchips entstehen, werden diese nach dem Waschen in extra dicke Scheiben geschnitten, in hochwertigem Sonnenblumenöl frittiert und anschließend noch warm mit fein abgestimmten Gewürzen betreut.