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Gurken sind Kürbisgewächse und gehören zu den wirtschaftlich bedeutendsten Gemüsearten, da sie mittlerweile weltweit angebaut werden, ist man sich über den Ursprung eher uneinig.
Gurken können sowohl geschält als auch ungeschält gegessen werden, sie schmecken zubereitet als leckere kalte Suppe, zur Brotzeit oder im Salat.
Gurken am besten kühl lagern – das verlängert die Haltbarkeit!
| Hersteller | Hersteller: Hof Engelhardt |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Der Hof Engelhardt ist ein Familienbetrieb, auf dem sich mittlerweile bereits die 10. und 11. Generation die Arbeit teilen. Mit viel Herzblut ackern sie auf ihren Bioland-Feldern auf der Hohenloher Ebene bei Schwäbisch Hall. Seit mehr als drei Jahrzehnten bieten sie ihre Ernte auf dem Haller Wochenmarkt an und fast genauso lang bringen sie ihre Produkte mit dem eigenen Ökokisten-Lieferservice zu den Menschen in der Region.