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Naturland
DE-ÖKO-037
regional
Deutschland/regional
Produktfoto zu Nackensteaks vom Schwein

Nackensteaks vom Schwein

4 Stück/Packung
Artikel leider gerade ausverkauft!
#20215
ca. 13,95 € / Stück
27,90 € / kg
7% MwSt
Richtpreis, Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

Die Nackensteaks eignen hervorragend zum Grillen. Die Steaks sind nicht mariniert.

ca. 600g (4 Stück) - das Gewicht kann schwanken
Die Steaks sind vakuumverpackt und können eingefroren werden.

Die Weideschweine vom Biohof Arzberger sind Kreuzungen aus den alten Rassen Bunte Bentheimer, Duroc und Iberico; diese eignen sich aufgrund ihrer Robustheit hervorragend für die ganjzjährige Weidehaltung.
Die Schweine werden im Alter von ca. 10 Monaten geschlachtet und auch immer mindestens zwei Tiere, damit der Stress möglichst gering gehalten wird.
Das Fleisch zeichnet sich durch einen intensiven Geschmack und einen höheren Fettanteil aus im Vergleich zu modernen Schweinerassen.

Hersteller Biohof Arzberger
VerbandNaturland
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftDeutschland/regional
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-037

Herkunft

Biohof Arzberger

Deutschland/regional
Dorfstraße 20
93102 Griesau/Pfatter

Julia und Korbinian Arzberger bewirtschaften ihren Naturlandbetrieb seit 2017.
Betriebs- und Lebensmittelpunkt sind die Tiere am Hof. Von der Geburt bis zum Tod, bei der Aufzucht bis zur Schlachtung, sie sind immer dabei.  Auf dem Hof leben alte Nutztierrassen, deren Robustheit und Genügsamkeit gut zu den betrieblichen Gegebenheiten passen. Durch extensive, ökologische Haltung und Fütterung ergeben sich gesunde und ausgeglichene Tiere, die Produkte höchster Qualität liefern.
Der Biohof Arzberger vermarktet Schweinefleisch, Rindfleisch und Geflügel sowie weiterverarbeitete Produkte wie Wurst.

Deutschland/regional