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Pak Choi
Preis pro Stück, ca. 700g/Stück
5,99 € / Stück
Alter Preis: 5,99 € / Stück
regional
, Verband: 
Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
, Herkunft: Deutschland/regional
Erst ab 21.09.2026 lieferbar!
Info
Pak Choi
Pak Choi oder auch Chinesischer Blätterkohl genannt, ist ein sehr enger Verwandter zum Chinakohl; er gehört außerdem zur Familie der Kreuzblütler und erinnert etwas an Mangold.
Er eignet sich hervorragend für Wokgerichte oder Aufläufe und als Beilage für Lamm oder Hähnchengerichte.
Pak Choi am besten im Kühlschrank lagern – das verlängert die Haltbarkeit!
| Hersteller | Hersteller: hutzelhof GmbH |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
Herkunft
Hersteller: hutzelhof GmbH
Deutschland/regional
Weißenberg 55
92265 Edelsfeld
92265 Edelsfeld
Das Wort Hutzel stammt von der Hutzelbirne, einer alten Birnensorte, die sehr verhutzelt aussieht und überwiegend als Dörrobst, zum Schnapsbrennen oder für Früchtebrot verwendet
wurde.
Seit 1995 bewirtschaftet das Team vom Hutzelhof ihre Felder um den Hof herum nach den strengen Richtlinien des biologisch-dynamischen Landbaus im Einklang mit der Natur. Saisonalität, die
Verwendung alter und samenfester Sorten sowie kleine Strukturen und kurze Wege sind genauso wichtig wie Biodiversität und Fruchtfolge, Blühstreifen zum Schutz der Insekten, nachhaltiger
Erhalt der Bodenfruchtbarkeit und natürliche Düngung. Der Hutzelhof stärkt ländliche Strukturen und ist mit knapp 90 Mitarbeitern ein wichtiger Arbeitgeber in der Region.