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Pastinaken gehören zur Familie der Doldenblütler und werden auch als Hammelmöhre bezeichnet; sie sind ein typisches winterliches Wurzelgemüse. Sie eignen sich hervorragend für Eintöpfe und
Suppen, auch als Ofengemüse schmecken sie sehr lecker.
Pastinaken am besten im Kühlschrank lagern – das verlängert die Haltbarkeit!
Hersteller | Hersteller: Fein & Feldgemüse Dahlem |
Verband | EG-Kontrolliert |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
Herkunft | Deutschland/regional |
Inhalt | kg |
Qualität | DE-ÖKO-037 |
Familie Dahlem bewirtschaftet 2 ha mit über 40 verschiedenen Gemüsesorten; dabei steht das Wirtschaften im Einklang mit der Natur an erster Stelle. Sie betrachten den Boden als Gottes Geschenk, von daher spielt die Bodenfruchtbarkeit beim Bewirtschaften des Gemüsebaubetriebs eine große Rolle.