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Zutaten:
BiokreisWEIZENMEHL 550, Wasser, BioHefe, BioSonnenblumenöl(nativ), Natursteinsalz,
BioGERSTENMALZ, BioPflanzenmargarine, Brezensalz, BiokreisDINKELMEHL
550(Spelzweizen), BioAcerolakirschpulver(Vitamin C), BioPfeffer(geschrotet)
Allergene:
Dinkel(Spelzweizen), Gerste, Weizen
Nährwerte pro 100g:
Brennwert kJ: 1164
Brennwert kcal: 278
Fett: 2,64
gesättigte Fettsäuren: 0,40
Kohlenhydrate: 52,15
davon Zucker: 1,46
Eiweiß: 9,21
Salz: 1,47
Ballaststoffe: 2,87
Ethylalkohol: 0,00
mehrwertige Alkohole: 0,00
BE: 4,35
| Hersteller | Hersteller: Biobäckerei Wagner GmbH |
| Verband | Biokreis |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-003 |
Ehrlich, fair, regional - dafür steht die Biobäckerei Wagner!
Seit beinah 90 Jahren ist das Bäckerhandwerk in der Familie Wagner fest verankert. Die Leidenschaft hochwertige Backwaren herzustellen ging von Generation zu Generation; dass dabei nur
Ausgangsrohstoffe bester Qualität verarbeitet werden, war eine Selbstverständlichkeit - so wurde die Bäckerei 2007 vollumfänglich auf bio umgestellt. Natürliche Rohstoffe ohne weitere
Zusatzstoffe schonend verarbeitet mit einer kreativen Gewürzvielfalt stehen dabei im Mittelpunkt.