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EG-Kontrolliert
DE-ÖKO-037
Indonesien
Produktfoto zu Sumatra Filterkaffee gemahlen, 500g

Sumatra Filterkaffee gemahlen, 500g

Kaffeerösterei Rehorik
Stück
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#52169
15,99 € / Stück
31,98 € / kg
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Info

Filterkaffee Sumatra gemahlen 500g

100% Arabica // Aromenvielfalt (1-6): 4 // Stärkegrad (1-6): 4 // Aromen: Waldhonig, Kardamom, frisches Holz

Der Sumatra stammt von der Insel Flores, dem größten Eiland des Sunda-Archipels. Kleinbauern des Bajawa-Volkes bauen ihn dort an. Für die 100.000 Personen zählende indigene Bevölkerungsgruppe gehört der Kaffeeanbau zu den Haupteinnahmequellen. Um die wirtschaftlichen Potenziale ihres Spitzenkaffees besser ausschöpfen zu können, haben die Bajawa eine Kooperative gegründet. Vulkanische Verwitterungsböden und das feuchte Meeresklima, verbunden mit temperaturstabilen Höhenlagen um 1.500 bis 1.600 Metern, bieten ideale Anbaubedingungen für einen exzellenten Kaffee. Schattenbäume schützen ihn dazu vor allzu intensiver Sonneneinstrahlung und Wind. Er wächst rein biologisch in diesen Lagen, die zu den höchsten Anbaugebieten Indonesiens zählen. Das Aroma erinnert an Nadelwälder, frisches Harz mit erdigen Tönen.

Hersteller Rehorik Rösterei & Feinkost GmbH
VerbandEG-Kontrolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftIndonesien
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-037
Weitere Eigenschaftenglutenfreilaktosefreivegetarischvegan

Herkunft

Rehorik Rösterei & Feinkost GmbH

Indonesien
Am Brixener Hof 6
93047 Regensburg

Nach dem 2. Weltkrieg wurde die Kaffeerösterei Rehorik mit Delikatessengeschäft in Regensburg gegründet. Seit 2011 ist Heiko Rehorik in das Regensburger Traditionshaus eingestiegen. Er setzt sich für “guten” Kaffee ein, der nicht nur wohltuend und aromatisch ist, sondern gleichzeitig auch den Kaffeebauern in den Ursprungsländern eine gerechte Bezahlung garantiert. Im Sortiment befinden sich auch Kaffeesorten, die nach ökologischen Richtlinien zertifiziert sind.

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