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Tempeh Berglinsen, 185g
tempehmanufaktur
3,99 € / Stück
21,57 € / kg
Alter Preis: 3,99 € / Stück
regional
, Verband: 
100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-060
, Herkunft: DV
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Info
tempehmanufaktur
| Hersteller | Hersteller: tempehmanufaktur |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-060 |
| Herkunft | DV |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-060 |
| Weitere Eigenschaften | veganvegetarisch |
Zutatenliste
Zutaten:
Berglinsen* gekocht (Berglinsen* 59 %, Wasser), Wasser, Meersalz, Starterkulturen (Rhizopus)
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Hafer
- enthält Gerste
- enthält Haselnuss
- enthält Lupine
- enthält Dinkel
- enthält Roggen
- enthält Weizen
- enthält SOJA
- enthält Gluten
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 134 kcal | 1,7 g | 0,6 g | 14,0 g | 1,5 g | 12,0 g | 1,1 g |
Berglinsen-Tempeh
Natürlich gereifter Bio-Tempeh aus Berglinsen.
Marke:
tempehmanufaktur
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Deutschland, Polen
Qualität:
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-060 | QAL
Inhalt:
185 g
Allgemeine Hinweise:
Tempeh ist eine natürlich fermentierte Spezialität, vollwertig und proteinreich.
Zutaten:
Berglinsen* gekocht (Berglinsen* 59 %, Wasser), Wasser, Meersalz, Starterkulturen (Rhizopus)
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Herstellung:
Beste kontrolliert biologische Berglinsen werden sorgfältig gewaschen, gekocht und anschließend mit einem ausgewählten Edelschimmelpilz beimpft. 2-3 Tage reifen die Linsen in speziellen Reiferäumen, bis der Tempeh fertig ist. Im Anschluss wird er gewürzt und schonend haltbar gemacht.
Verwendung:
Tempeh ist ein Allrounder in der Küche! Man kann Tempeh würfeln oder in Scheiben schneiden, fein reiben oder häckseln. In einer Pfanne mit etwas Öl knusprig braun angebraten kann Tempeh für unterschiedlichste Gerichte verwendet werden, zum Beispiel als Salat- oder Suppentopping, als Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr.
Verarbeitungshinweis:
Tempeh würfeln oder in Scheiben schneiden und mit Öl in einer Pfanne goldbraun anbraten. Perfekt als Salat- oder Suppentopping, Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr.
Lagerhinweis:
Bitte gekühlt (max. 7°C) lagern.
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Portionsangaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 92,5 g = 1/2 Packung
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Sensorik, Beschaffenheit
|
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die
Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
EAN: 4260397821190, E-Id: 314726
Herkunft
Hersteller: tempehmanufaktur
DV
Schnappinger GmbH
D 87634 Günzach
D 87634 Günzach
Die tempehmanufaktur ist ein Familienunternehmen mit Sitz im schönen Allgäu.
In liebevoller Handarbeit wird hier bester Bio-Tempeh in verschiedenen Sorten hergestellt. Die Hülsenfrüchte für den Tempeh bezieht die tempehmanufaktur möglichst regional - Nachhaltigkeit
und Ressourcenschonung sind den Gründern Markus und Stephanie besonders wichtig.
Kontrollnummer DE-BY-060-00453-B
www.tempehmanufaktur.net
(Daten von Ecoinform)