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Außergewöhnlich würzig und aromatisch in Duft und Geschmack. Verwendbar als Tee oder Gewürz.
Ein griechischer Sommer riecht herb und würzig.
Nach Oregano und Thymian riecht er. Die griechische Küche ist nicht denkbar ohne dieses wunderbare, aromatisch duftende, wohlschmeckende Kraut. Auch in der griechischen Volksmedizin spielt
der Thymian als Heilpflanze seit jeher eine tragende Rolle.
Karg und arm an Nährstoffen muss der Boden sein, in dem Kräuter wurzeln, damit sie ein Höchstmaß an Würze und Aromatik entwickeln - karg und arm sind die Böden der Kräutergärten meines
Lieferanten Nikos, 1100 Meter über den kristallklaren Wassern des Golfs von Korinth, die er, unweit der Olivenhaine für mein Bio-Olivenöl, nach strengen ökologischen Richtlinien
traditionell und nachhaltig bewirtschaftet.
Zusammenfassend: Spyridoula´s I00% Thymian BIO ist
- Handgepflückter, hocharomatischer Thymian (Thymus vulgaris) aus zertifiziertem biologischen Anbau, gerebelt
- Herkunft: Egiala, Peloponnes, Griechenland
- Gewachsen auf kargen Böden 1100 Meter über dem Golf von Korinth
- Geeignet für vegane, LCHF- und Paleo-Ernährung
- Füllgewicht 20g
- Im Spicecube: Mattschwarzlackierte, würfelförmige Dose aus Weißblech, Kantenlänge ca. 6,4 cm. Nachfüllen mit dem Gewürz im AromaSafe-Bag
- Verpackung stets gut verschließen, kühl und dunkel lagern.
| Hersteller | Hersteller: Spyridoula Kagiaoglou |
| Verband | EG-Kontrolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Griechenland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
| Weitere Eigenschaften | glutenfreilaktosefreivegetarischvegan |