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Vintschgauer
Info
Zutaten:
Waldwasser belebt nach Johann Grander, BiokreisROGGENMEHL 815, BiokreisWEIZENMEHL
550, BiokreisROGGENMEHL 1370, BioSAUERTEIG(ROGGEN), BioHefe, BioFenchel,
BioKoriander, BioKümmel, Natursteinsalz, BioROGGENMALZ, BioAnis, BioGERSTENMALZ,
BioAcerolakirschpulver(Vitamin C)
Allergene:
Gerste, Roggen, Weizen
Nährwerte pro 100g:
Brennwert kJ: 1131
Brennwert kcal: 270
Fett: 1,71
gesättigte Fettsäuren: 0,15
Kohlenhydrate: 52,45
davon Zucker: 4,98
Eiweiß: 7,73
Salz: 1,29
Ballaststoffe: 5,54
Ethylalkohol: 0,00
mehrwertige Alkohole: 0,00
BE: 4,37
| Hersteller | Biobäckerei Wagner GmbH |
| Verband | Biokreis |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
| Herkunft | Deutschland/regional |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-003 |
Herkunft
Biobäckerei Wagner GmbH
94113 Tiefenbach
Ehrlich, fair, regional - dafür steht die Biobäckerei Wagner!
Seit beinah 90 Jahren ist das Bäckerhandwerk in der Familie Wagner fest verankert. Die Leidenschaft hochwertige Backwaren herzustellen ging von Generation zu Generation; dass dabei nur
Ausgangsrohstoffe bester Qualität verarbeitet werden, war eine Selbstverständlichkeit - so wurde die Bäckerei 2007 vollumfänglich auf bio umgestellt. Natürliche Rohstoffe ohne weitere
Zusatzstoffe schonend verarbeitet mit einer kreativen Gewürzvielfalt stehen dabei im Mittelpunkt.