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Naturland
DE-ÖKO-037
regional
Deutschland/regional
Produktfoto zu Wirsing

Wirsing

Erst ab 27.05.2024 lieferbar!
#1050
3,19 € / Stück
3,19 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Wirsing

Wirsing ist auch bekannt als Welschkraut oder Savoyerkohl und ist ein typischer Vertreter des Kopfkohls.
In der Zubereitung ist Wirsing sehr vielseitig einsetzbar, da seine Blätter zarter als die des Weißkohls sind. So machte er sowohl optisch als auch geschmacklich im Salat ein tolle Figur, er lässt sich aber auch deftig für Kohlrouladen gut verwenden
.
Wirsing kühl und dunkel lagern – das verlängert die Haltbarkeit!

Hersteller Biohof Franz Ingerl
VerbandNaturland
KontrollstelleDE-ÖKO-037
HerkunftDeutschland/regional
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-037

Herkunft

Biohof Franz Ingerl

Deutschland/regional
Pandurengasse 29
94315 Straubing

Der Straubinger Traditionsbetrieb hat 2020 auf die ökologische Wirtschaftsweise umgestellt; außerdem wirtschaften sie nach den Richtlinien des Bioanbauverbandes Naturland.
Die Philosophie des Betriebes lautet, regenerative bzw. nachhaltige und humusaufbauende Landwirtschaft für die Zukunft. Und das will Franz Ingerl in Zusammenarbeit mit seiner ganzen Familie schaffen.

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