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Willkommen
- verdauungsanregend durch Zugabe von extra vielen ungemahlenen, ganzen Gewürzen
- lange Teigführung
- Mischbrot aus Roggen- und Dinkelmehl
- vegan
Zutaten:
Waldwasser belebt nach Johann Grander, BiokreisROGGENMEHL 815, BiokreisDINKELMEHL
550(Spelzweizen), BioSAUERTEIG(ROGGEN), BiokreisROGGENMEHL 1370, BioKoriander,
BioHefe, BioKartoffelflocken, Natursteinsalz, BioAnis, BioFenchel, BioKümmel
Allergene:
Dinkel (Spelzweizen), Roggen
Nährwerte pro 100g:
Brennwert kJ: 1185
Brennwert kcal: 283
Fett: 1,81
gesättigte Fettsäuren: 0,16
Kohlenhydrate: 54,83
davon Zucker: 3,94
Eiweiß: 8,10
Salz: 1,42
Ballaststoffe: 5,98
Ethylalkohol: 0,00
mehrwertige Alkohole: 0,00
BE: 4,57
Hersteller | Hersteller: WAG |
Verband | Biokreis |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
Herkunft | Deutschland/regional |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-003 |
Weitere Eigenschaften | veganvegetarisch |