Zartbitterschokolade 70%

Zartbitterschokolade 70 %
fairafric

Pure Zartbitterschokolade als vegane und faire Bio-Schokolade mit 70% Kakaoanteil genau das richtige für Liebhaber*innen vonüberschaubaren Zutatenlisten.

Zutaten:
Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter°. Kakao: 70% mindestens im Schokoladenanteil.
°aus kontrolliert biologischem Anbau
enthält folgende allergene Zutaten: Erdnuss, Schalenfrüchte
Spuren möglich: Milch

Nährwerte auf 100g
Energie kJ / kcal: 2403kJ/580kcal
Fett: 43g
davon gesättigte Fettsäuren 27,1g
Kohlrenhydrate: 33,6g
davon Zucker: 31,1g
Eiweiß: 8,8g
Salz: 0,03g

fairafric
70% des weltweiten Kakaos stammen aus Afrika, aber weniger als 1% der weltweiten Schokolade wird in Afrika produziert. Das ändern wir! Wir produzieren vom Kakaobaum bis zur fertigen Tafel, beste Bio-Schokolade im Kakaoursprungsland und denken dabei über einen höheren Kaufpreis hinaus! Damit entfalten wir im ländlichen Ghana eine enorme soziale Wirkung im Vergleich zum reinen Export der Bohnen. 2016 wurde fairafric mit dem Ziel gegründet, die Lieferkette in der Schokoladenwelt dauerhaft zu verändern, um die Wertschöpfung im Globalen Süden zu erhöhen und Arbeitsplätze außerhalb der Landwirtschaft zu schaffen. 2020 konnten wir zusammen mit unseren Partner*innen unsere neue, solarbetriebene Schokoladenfabrik in der ländlichen Region Suhum in Ghana fertigstellen. Hierzu gehört auch die erste Chocolaterie-Schule in Ghana, in der junge Menschen eine kostenfreie und professionelle Ausbildung erhalten, die eine echte Perspektive in der handmade Schokoladenproduktion bietet.